Ubud: Corso di Cucina Balinese con Visita al Mercato

Prepara curry balinese e pollo alla griglia a Ubud, poi gusta quello che hai cucinato

Visita un mercato tradizionale con la guida, impara a preparare tre piatti balinesi con uno chef professionista e gusta il tuo pranzo. Trasferimento dall’hotel incluso e certificato finale. La sessione mattutina ti fa tornare in hotel già nel primo pomeriggio.

Itinerario passo dopo passo

Impara e cucina la cucina balinese

• Visita al mercato tradizionale
• Scopri la cultura balinese locale
• Partecipa al corso di cucina con uno chef professionista
• Prepara il pollo al curry di cocco
• Prepara il pesce al vapore in foglie di banana
• Prepara il pollo tritato su bastoncini di bambù
• Assaggia il tuo pranzo fatto a mano
• Ricevi il certificato del corso di cucina

L’Esperienza

Il mercato di Ubud apre presto, ed è proprio lì che inizia la lezione — non in cucina, ma tra le bancarelle dove i locali comprano cocco, curcuma e il pesce che finirà nel tuo pranzo. Uno chef professionista ti guida su cosa cercare, cosa sanno i venditori e perché un tipo di peperoncino conta più di un altro. È la parte che la maggior parte dei corsi salta, ma cambia completamente il modo in cui capisci il cibo ancora prima di mettere mano ai fornelli.

Di ritorno in cucina, preparerai tre piatti: pollo al curry di cocco, pesce al vapore avvolto in foglie di banana e pollo tritato grigliato su bastoncini di bambù. Il ritmo è rilassato — c’è tempo per fare domande, osservare le mani dello chef, imparare la tecnica giusta invece di correre tra i passaggi. Non sei lì per fare scena davanti a un gruppo, ma per imparare qualcosa che davvero ricorderai. La lezione si svolge al mattino, così finisci presto e il trasferimento dall’hotel a Ubud è incluso, quindi non devi preoccuparti del trasporto.

Il pranzo è quello che hai cucinato tu. Ti siedi e assaggi il curry preparato, il pesce al vapore e il pollo grigliato infilzato da te sul bambù. Alla fine ricevi un certificato — una prova di ciò che hai fatto, che qualcuno appende o semplicemente conserva in un cassetto. In ogni caso, è un piccolo dettaglio che rende la mattinata diversa da una giornata turistica qualunque.

Cosa è incluso

La mattina include il pick-up dall’hotel a Ubud, la visita al mercato tradizionale per scoprire ingredienti e venditori locali, la lezione pratica con uno chef professionista per preparare tre piatti balinesi, il pranzo con ciò che hai cucinato e un certificato da portare a casa.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Wandernesia

È questo che fa per te?Prenota se vuoi imparare una vera abilità, non solo guardare qualcuno cucinare — la visita al mercato all’inizio ti fa capire da dove arriva il cibo e mangiare quello che hai preparato rende la mattinata indimenticabile rispetto a un corso normale.

Recensioni dei viaggiatori

4,87★★★★★★★★★★

123 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

A che ora inizia il corso di cucina?

Le lezioni si tengono al mattino. Il trasferimento dall’hotel a Ubud è incluso, quindi l’orario dipende dalla posizione del tuo hotel.

La visita al mercato è inclusa?

Sì, la sessione mattutina comprende una visita al mercato tradizionale per scoprire gli ingredienti e incontrare i venditori locali.

Quali piatti si imparano a cucinare?

Pollo al curry di cocco, pesce al vapore in foglie di banana e pollo tritato grigliato su bastoncini di bambù.

Il pranzo è incluso?

Sì, mangerai i piatti che hai preparato durante la lezione.

Si riceve un certificato?

Sì, alla fine viene consegnato un certificato di partecipazione al corso di cucina.

Il trasferimento dall’hotel è incluso?

Il pick-up e il drop-off dall’hotel sono inclusi solo nell’area di Ubud.

I bambini possono partecipare?

Sì, anche neonati e bambini piccoli possono partecipare. Sono disponibili seggiolini speciali per neonati e i più piccoli possono sedere in braccio a un adulto.

Il corso è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, il corso è accessibile alle persone in sedia a rotelle.