Goûtez un rhum vietnamien primé, découvrez sa fabrication à partir de canne locale et profitez d’une visite détendue pleine d’histoires et de saveurs. Idéal pour une expérience vraie et immersive.
La première chose qui m’a frappé en entrant dans la distillerie Sampan, c’est cette douce odeur de canne à sucre, presque comme un parfum de mélasse tiède flottant dans l’air. Notre guide, Linh, nous a tout de suite offert un cocktail à la porte. Léger, avec une pointe d’acidité grâce au citron vert frais, je n’ai pas pu m’empêcher d’en siroter un peu en visitant les lieux. La distillerie n’est pas immense, mais on sent que chaque recoin est exploité : quelqu’un déplace toujours un fût ou vérifie un manomètre.
Linh nous a expliqué chaque étape, en commençant par l’arrivée matinale des cannes apportées par les agriculteurs locaux. Elle nous a montré l’ancienne presse encore en service, dont on entendait le grincement en fond sonore. Voir tout ce processus en direct donne vraiment envie de savourer chaque goutte. Le meilleur moment ? La dégustation de trois rhums différents au petit bar, juste au moment où une pluie fine tambourinait sur le toit en tôle. Chacun avait son caractère, mais mon coup de cœur fut le rhum blanc, médaillé à San Francisco. Linh nous a confié que c’est le seul rhum vietnamien à avoir décroché cette récompense. Le goûter ici, sur place, rend l’expérience encore plus authentique.
Les enfants sont les bienvenus ! Les tout-petits peuvent venir en poussette, et les animaux d’assistance sont acceptés. Notez cependant que la dégustation est réservée aux adultes.
La visite dure généralement environ une heure, selon vos questions et le temps passé au bar de dégustation.
Mieux vaut réserver en avance, les groupes sont petits et les places partent vite, surtout le week-end.
Votre billet inclut tous les frais et taxes, un cocktail de bienvenue, la dégustation de trois rhums différents au bar, ainsi qu’un tissu rafraîchissant pour vous aider à supporter la chaleur.
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