Potrai degustare rum vietnamita premiato, scoprire come nasce dalla canna locale e goderti un tour rilassato con storie autentiche e sapori veri. Perfetto se cerchi un’esperienza genuina e coinvolgente.
La prima cosa che mi ha colpito entrando nella distilleria Sampan è stato il delicato profumo dolce della canna da zucchero, quasi come una calda melassa nell’aria. La nostra guida, Linh, ci ha subito offerto un cocktail appena varcata la soglia. Leggero, con una punta di lime fresco, e onestamente l’ho sorseggiato volentieri mentre esploravamo il luogo. La distilleria non è enorme, ma si vede che ogni angolo è sfruttato: c’è sempre qualcuno che sposta botti o controlla strumenti.
Linh ci ha spiegato ogni fase, a partire da come i contadini locali portano la canna da zucchero all’alba. Ci ha mostrato la vecchia pressa ancora in uso, e si sentiva il suo cigolio in sottofondo. Vedere tutto questo dal vivo ti fa apprezzare ogni singola goccia. La parte migliore? Assaggiare tre diversi rum al loro piccolo bar, proprio mentre fuori iniziava a piovere sul tetto di lamiera. Ognuno aveva un carattere unico; il mio preferito è stato il rum bianco, che ha vinto una medaglia a San Francisco. Linh ha detto che è l’unico rum vietnamita ad averla mai ricevuta. È stato speciale provarlo proprio dove viene prodotto.
I bambini sono i benvenuti! I più piccoli possono usare il passeggino e sono ammessi animali di servizio. Ricorda però che la degustazione è riservata agli adulti.
La visita dura circa un’ora, ma può allungarsi se hai molte domande o vuoi soffermarti al banco degustazione.
Consigliamo di prenotare prima perché i gruppi sono piccoli e i posti si esauriscono in fretta, soprattutto nei weekend.
Il biglietto include tutte le tasse, un cocktail di benvenuto, la degustazione di tre rum diversi al bar e un panno di stoffa rinfrescante per il caldo.
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