Street food à Ho Chi Minh-ville : 10 plats avec transfert inclus

Dix arrêts, un après-midi, zéro organisation

Une visite guidée à pied de la street food à Ho Chi Minh-ville sur 2,5 km dans le district 3 et le marché aux fleurs Ho Thi Ky, avec 10 plats, boissons et bière Saigon inclus ; prise en charge et retour à votre hôtel dans les districts 1, 3 ou 4 compris. Le guide adapte l’itinéraire selon les ouvertures et disponibilités du jour, donc le menu peut varier légèrement. Les restrictions alimentaires peuvent être signalées après la réservation.

Itinéraire étape par étape

Visite à pied de la street food à Ho Chi Minh-ville

• Prise en charge à l’hôtel ou point de rendez-vous
• Taxi vers le centre du district 3
• Dégustation de bánh cuốn, chuối nướng, bò kho
• Marche jusqu’au marché aux fleurs Ho Thi Ky
• Dégustation de bò nướng sả, pizza vietnamienne, bière Saigon, bò lá lốt
• Exploration des ruelles locales et apprentissage des cris de joie vietnamiens
• Visite du quartier Cholon
• Dégustation de bánh mì, bánh xèo, dessert chè mâm
• Retour à l’hôtel ou point de rendez-vous choisi

L’Expérience

Le guide vient vous chercher à votre hôtel cinq minutes à l’avance. Ensuite, un taxi vous conduit dans le district 3 pour commencer la marche — pas besoin de chercher ni de se demander quel stand choisir. Vous goûterez bánh cuốn (rouleaux de riz vapeur au porc et aux herbes), puis vous passerez par des ruelles pour déguster chuối nướng (bananes grillées au lait de coco) et bò kho, un ragoût de bœuf mijoté que Mark Wiens recommande particulièrement. La promenade est douce, environ 2,5 km au total, avec plusieurs endroits pour se reposer entre les arrêts.

Après le district 3, vous vous dirigerez vers Ho Thi Ky, le plus grand marché de fleurs en gros de la ville dans le district 10. Là, les plats changent : bò nướng sả (bœuf grillé à la citronnelle selon une recette khmère), pizza vietnamienne (beurre, fromage, œuf, saucisse), bò lá lốt (bœuf en feuille de bétel) et bière Saigon fraîche. Le guide vous apprendra à trinquer comme un local et partagera des anecdotes sur le quartier — ce qui fait la différence entre manger et comprendre ce que vous mangez.

Les deux derniers arrêts sont bánh mì (la version que les locaux mangent vraiment, pas celle pour touristes) et bánh xèo (crêpe jaune croustillante aux crevettes et porc), terminés par chè mâm, une soupe sucrée vietnamienne ou un flan crémeux. Un taxi vous ramène à votre hôtel ou à un bar dans les districts 1, 3 ou 4 si vous préférez finir ailleurs. Le guide peut aussi vous laisser une liste d’adresses pour revenir seul à vos stands préférés.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour à votre hôtel dans les districts 1, 3 ou 4.
• 10 plats dont bánh cuốn, chuối nướng, bò kho, bò nướng sả, pizza vietnamienne, bò lá lốt, bánh mì, bánh xèo, chè mâm.
• bière Saigon et autres boissons.
• trajets en taxi entre quartiers.
• guide en direct anglophone.
• gel hydroalcoolique et masques sur demande.
• assurance accidents jusqu’à 5 000 $ par cas.

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Opéré par Saigon Vibes

Est-ce fait pour vous ?Vous marchez tout le temps avec un guide qui connaît les stands à ne pas manquer, pour goûter les vrais plats sans avoir à chercher vous-même — idéal si vous voulez manger comme un local sans passer l’après-midi à demander votre chemin ou à douter de la qualité.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 186 avis vérifiés de voyageurs

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4 ★8

3 ★0

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1 ★0

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Questions fréquentes

Quels plats sont inclus dans les 10 proposés ?

Le tour comprend bánh cuốn, chuối nướng, bò kho, bò nướng sả, pizza vietnamienne, bò lá lốt, bánh mì, bánh xèo, chè mâm ou flan, plus la bière Saigon. Tous les plats, boissons, trajets en taxi entre quartiers et le guide sont inclus ; aucun frais caché.

Quelle distance marche-t-on vraiment ?

La distance totale est d’environ 2,5 km répartis sur l’après-midi, avec de nombreux stands où vous vous arrêterez pour vous reposer. Le rythme est tranquille, adapté à tous les niveaux et tout à fait sûr pour les enfants.

Que se passe-t-il si un stand est fermé ?

Le menu peut varier selon le jour, l’heure et la disponibilité des stands. Le guide connaît bien le quartier et remplacera un plat par un autre de même qualité si quelque chose est épuisé, vous aurez toujours 10 plats.

Dois-je organiser moi-même le trajet jusqu’au point de départ ?

Non. La prise en charge et le retour sont gratuits si votre hôtel est dans les districts 1, 3 ou 4. Si vous êtes ailleurs, le guide vous contactera par WhatsApp pour fixer un point de rendez-vous à l’Opéra de Saigon.

Puis-je informer le guide de mes restrictions alimentaires ?

Oui. Prévenez l’opérateur après la réservation, ils noteront vos restrictions avant la visite pour que le guide adapte le menu.

Qui guide la visite et en quelle langue ?

Un guide expérimenté vous accompagne en anglais, arrive cinq minutes avant la prise en charge et reste avec vous pendant les 4 heures complètes.