Cours de cuisine à Palerme : Pâtes et gelato faits maison

Préparez la pâte, façonnez des raviolis et goûtez le gelato que vous avez fait vous-même.

Un cours de cuisine à Palerme pour faire des pâtes et du gelato de A à Z sous la direction d’un chef local, façonner deux types de pâtes traditionnelles avec des sauces de saison, assister à une démonstration de gelato en direct, puis déguster vos plats avec du vin ou des boissons sans alcool et repartir avec un livret de recettes numérique. Le cours dure trois heures et convient aux familles, amis et voyageurs seuls. Des options végétariennes sont disponibles, mais ce n’est pas adapté aux personnes cœliaques.

L’expérience

Vous arrivez dans une cuisine en plein centre de Palerme et commencez par les pâtes. Le chef vous guide pour préparer une pâte aux œufs maison, puis vous la façonnez en deux formes traditionnelles, raviolis et tagliatelles, accompagnées de sauces fraîches de saison. Pendant que la pâte repose, vous assistez à une démonstration en direct de fabrication de gelato où le chef explique l’histoire, les ingrédients et les techniques du dessert italien préféré, ainsi que des conseils pour trouver les meilleures gelaterias lors de vos voyages. Tabliers et tout le matériel nécessaire sont fournis. Tous les ingrédients sont là.

Le cours se termine par un repas : vous dégustez les pâtes que vous avez préparées, goûtez le gelato de la démonstration et buvez du vin local ou des boissons sans alcool. Vous repartez avec un certificat et un livret de recettes numérique pour refaire ces plats chez vous. L’expérience dure trois heures. Des arrêts de transports en commun sont proches si vous venez par vos propres moyens.

Deux options sont proposées. Le cours standard se concentre sur les pâtes et le gelato en cuisine. Pour un voyage complet aux saveurs siciliennes, optez pour la version de cinq heures : elle commence au marché Capo de Palerme où vous goûtez des spécialités locales, puis vous cuisinez des arancini, pasta alla Norma et cannoli en plus des pâtes et gelato. Arrivez au moins 15 minutes en avance. La cuisine ne peut pas accueillir les retardataires. Les enfants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un adulte.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients pour pâtes et gelato.
• tabliers et ustensiles.
• encadrement par un chef local.
• démonstration en direct de fabrication de gelato.
• repas avec vos pâtes accompagnées de vin local ou boissons sans alcool.
• certificat de fin de cours.
• livret de recettes numérique pour refaire les plats chez vous.

Options de cette expérience

3 options

Cours de pâtes et de glace à PalermeGuide en anglais · 15:00Durée : 3 heures. Option standard : préparez des pâtes fraîches et une glace crémeuse aux côtés d'un chef local à Palerme. Le vin, le dîner, un kit de recettes et un certificat sont inclus !

Visite du marché et cours de cuisine, 5 heuresGuide en anglais · 09:00Durée : 5 heures. Savourez toutes les saveurs de la Sicile : visitez le marché Capo, goûtez des en-cas locaux, puis cuisinez des arancine, des pâtes et des cannoli. Le déjeuner, le vin et les recettes sont inclus !

Palerme propose un cours privé où vous apprenez à faire des pâtes et de la glaceGuide en anglais · 11:00, 15:00 et 18:30Option privée : expérience à Palerme où vous apprenez à préparer des pâtes fraîches et de la glace lors d'un cours exclusif et pratique avec un chef local.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 11:00, 15:00 et 18:30

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 20

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Towns of Italy

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours de trois heures pour apprendre à faire pâtes et gelato en une après-midi. Choisissez la version avec marché pour commencer par une dégustation au marché Capo avant de cuisiner arancini, pasta alla Norma et gelato.

Avis des voyageurs

4,99★★★★★★★★★★

359 avis vérifiés de voyageurs

5 ★354

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3 ★0

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement dans ce cours de cuisine à Palerme ?

Vous préparez une pâte aux œufs fraîche de A à Z et la façonnez en raviolis et tagliatelles avec des sauces de saison. Vous assistez aussi à une démonstration en direct de fabrication de gelato et apprenez les techniques. Les pâtes que vous créez et le gelato de la démonstration font partie du repas à la fin du cours.

Ce cours à Palerme convient-il aux végétariens ?

Oui, des options végétariennes sont proposées tout au long du cours. Prévenez la cuisine à l’avance en cas de préférences alimentaires ou allergies, ils feront leur possible pour vous satisfaire, mais le cours n’est pas adapté aux personnes cœliaques.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de ce cours de cuisine à Palerme ?

Tous les ingrédients pour les pâtes et le gelato, les tabliers et ustensiles, l’encadrement par un chef local, un repas avec vin ou boissons sans alcool, un certificat de fin de cours et un livret de recettes numérique à emporter. Si vous choisissez la version de cinq heures, la visite guidée du marché et les dégustations sont aussi incluses.

Puis-je choisir la version de cinq heures avec visite du marché au lieu du cours standard ?

Oui, vous pouvez passer à la version de cinq heures avec visite du marché Capo à Palerme où vous goûtez des spécialités locales, puis cuisinez des arancini, pasta alla Norma et cannoli avant de commencer l’atelier pâtes et gelato.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’à la cuisine à Palerme ?

Oui, le lieu du cours est en centre-ville de Palerme avec des options de transports en commun à proximité, mais la prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse. Arrivez au moins 15 minutes avant le début.