Aula de massa e gelato em Palermo: Faça ambos do zero

Abra a massa, modele ravioli e prove o gelato que você mesmo fez.

Uma aula de massa e gelato em Palermo onde você faz ambos do zero com a orientação de um chef local, molda dois tipos tradicionais de massa com molhos sazonais, assiste a uma demonstração ao vivo de gelato e depois senta para comer suas criações com vinho ou refrigerantes, levando para casa um livro digital de receitas. A aula dura três horas e é indicada para famílias, amigos e viajantes solo. Há opções vegetarianas, mas não é adequada para celíacos.

A experiência

Você chega à cozinha no centro de Palermo e começa pela massa. O chef explica como fazer a massa de ovos do zero, depois você a molda em duas formas tradicionais, ravioli e tagliatelle, acompanhadas de molhos frescos da estação. Enquanto a massa descansa, você assiste a uma demonstração ao vivo de gelato, onde o chef conta a história, os ingredientes e as técnicas por trás da sobremesa favorita da Itália, além de dicas para encontrar as melhores gelaterias durante suas viagens. Aventais e todas as ferramentas necessárias são fornecidos. Todos os ingredientes estão disponíveis.

A aula termina com uma refeição: você come a massa que fez, prova o gelato da demonstração e bebe vinho local ou refrigerantes. Você sai com um certificado e um livro digital de receitas para recriar os pratos em casa. A experiência toda dura três horas. Há pontos de transporte público próximos para quem for por conta própria.

Existem duas opções. A aula padrão foca na massa e no gelato na cozinha. Se quiser uma experiência completa de sabores sicilianos, faça o upgrade para a versão de cinco horas: começa no mercado Capo de Palermo, onde você prova produtos locais, depois cozinha arancine, pasta alla Norma e cannoli junto com a massa e o gelato. Chegue pelo menos 15 minutos antes. A cozinha não aceita atrasos. Crianças menores de 18 anos devem estar acompanhadas por um adulto.

O que está incluído

• Todos os ingredientes para massa e gelato.
• aventais e utensílios de cozinha.
• orientação de um chef local.
• demonstração ao vivo de gelato.
• refeição com suas massas acompanhadas de vinho local ou refrigerantes.
• certificado de conclusão.
• livro digital de receitas para recriar os pratos em casa.

Opções desta experiência

3 opções

Aula de massa e gelato em PalermoGuia em inglês · 15:00Duração: 3 horas. Opção padrão: prepare massa fresca e gelato cremoso ao lado de um chef local em Palermo. Vinho, jantar, um kit de receitas e um certificado estão incluídos!

Visita ao mercado e aula de culinária, 5 horasGuia em inglês · 09:00Duração: 5 horas. Saboreie todos os sabores da Sicília: visite o mercado Capo, experimente petiscos locais e depois prepare arancine, massa e cannoli. Almoço, vinho e receitas estão incluídos!

Palermo oferece uma aula privada em que você aprende a fazer massa e gelatoGuia em inglês · 11:00, 15:00 e 18:30Opção privada: experiência em Palermo em que você aprende a fazer massa fresca e gelato em uma aula exclusiva e prática com um chef local.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00, 11:00, 15:00 e 18:30

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Criança (4 a 12 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Towns of Italy

É para você?Reserve a aula de três horas para aprender a fazer massa e gelato em uma tarde. Escolha a versão com tour pelo mercado para começar o dia no mercado Capo com degustações antes de cozinhar arancine, pasta alla Norma e gelato.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

359 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu faço nesta aula de culinária em Palermo?

Você faz massa fresca de ovos do zero e a molda em ravioli e tagliatelle com molhos sazonais. Também assiste a uma demonstração ao vivo de gelato e aprende as técnicas por trás dela. Tanto a massa que você cria quanto o gelato da demonstração fazem parte da refeição ao final da aula.

Esta aula em Palermo é adequada para vegetarianos?

Sim, há opções vegetarianas disponíveis durante toda a aula. Avise a cozinha com antecedência se tiver preferências alimentares ou alergias, pois farão o possível para atender suas necessidades, embora a aula não seja adequada para celíacos.

O que está incluído no preço desta aula de culinária em Palermo?

Todos os ingredientes para massa e gelato, aventais e utensílios de cozinha, orientação de chefs locais, uma refeição com vinho ou refrigerantes, certificado de conclusão e um livro digital de receitas para levar para casa. Se reservar a opção de cinco horas, o tour guiado pelo mercado e as degustações também estão incluídos.

Posso fazer a versão de cinco horas com tour pelo mercado em vez da aula padrão?

Sim, você pode fazer o upgrade para o tour pelo mercado Capo de Palermo com a aula de culinária, que começa no mercado com degustações de produtos locais, depois cozinha arancine, pasta alla Norma e cannoli antes da oficina de massa e gelato.

Preciso organizar meu próprio transporte até a cozinha em Palermo?

Sim, a aula fica no centro de Palermo com opções de transporte público próximas, mas não inclui traslado do hotel. Chegue pelo menos 15 minutos antes do horário marcado.