Aula de culinária siciliana em Catania com Mariella

Cozinhe receitas de família em casa em Catania e coma o que preparar

Uma aula particular de culinária siciliana em Catania com a anfitriã local Mariella, realizada em sua casa com vista para o mar. Escolha pizza, massa ou um passeio pelo mercado seguido de cozinha, aprenda receitas de família com ingredientes sazonais e aproveite sua refeição com dois copos de vinho siciliano. Um assistente que fala inglês acompanha a experiência.

A experiência

A casa de Mariella fica no sétimo andar de um prédio no centro de Catania, acessível por elevador. Você chega e trabalha na cozinha dela, aprendendo as receitas que sua família prepara há gerações. A aula é particular (só você e quem levar), e Mariella tem mais de 35 anos de experiência na área de alimentação. Ela cozinha junto com você, não apenas demonstra: você manuseia os ingredientes, molda a massa, mexe na panela. O cardápio muda conforme a estação e o que estiver fresco no dia, mas segue um padrão: entrada (caponata ou parmigiana de berinjela), prato principal (pizza siciliana, massa alla Norma, linguine com mariscos ou pizza com pistache ou legumes) e sobremesa (cannoli com ricota ou biancomangiare, um pudim de leite siciliano).

Se escolher a opção passeio pelo mercado, você encontra Mariella na Piazza Duomo e caminham juntos pelo mercado de peixes de Catania, escolhendo os ingredientes do dia antes de voltar para cozinhar. A aula de massa usa massa comprada de alta qualidade feita com grãos antigos sicilianos, para focar na técnica e nos sabores autênticos em vez da massa feita à mão. As três opções de aula (pizza, massa ou passeio mais cozinha) terminam do mesmo jeito: você se senta para comer o que preparou, acompanhado de dois copos de vinho local siciliano. Mariella fala inglês limitado, mas um assistente que fala inglês está presente o tempo todo para traduzir e ajudar.

A aula dura cerca de três horas. Opções vegetarianas estão disponíveis, e restrições alimentares ou alergias podem ser atendidas se informadas no momento da reserva. O prédio tem escadas até a entrada do elevador, então o acesso pode ser limitado para cadeirantes ou pessoas com mobilidade reduzida significativa.

O que está incluído

• Aula particular de culinária siciliana com Mariella em sua casa.
• escolha entre pizza, massa ou passeio pelo mercado mais cozinha.
• refeição siciliana caseira que você prepara.
• dois copos de vinho siciliano local.
• assistente que fala inglês durante toda a aula.
• opções vegetarianas disponíveis.

Opções desta experiência

6 opções

Aula de culinária de pizza pela manhãGuia em inglês ou italiano · 11:30

Aula de culinária de pizza à noiteGuia em inglês ou italiano · 17:00

Aula de culinária siciliana pela manhãGuia em 4 idiomas · 11:30

Ver mais 3 opções

Aula de culinária siciliana à noiteGuia em 4 idiomas · 17:00

Visita ao mercado, aula de pizza e almoçoGuia em 4 idiomas · 09:30

Visita ao mercado, aula de culinária e almoçoGuia em 4 idiomas · 09:30

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:30, 11:30 e 17:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Traveling Spoon

É para você?Reserve uma aula pela manhã ou à noite para focar na técnica de cozinha na cozinha da Mariella. Escolha a opção passeio pelo mercado se preferir começar comprando ingredientes frescos no mercado de peixes de Catania e depois cozinhar com o que encontrar.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

6 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Posso escolher o que cozinhar na aula da Mariella?

Você escolhe uma das três opções na reserva: aula de pizza, aula de massa ou passeio pelo mercado seguido de aula de cozinha. Em cada uma, o cardápio depende do que estiver na estação e fresco no dia. Versões vegetarianas estão disponíveis para todas as opções.

Como é o mercado de peixes de Catania e vou visitá-lo em todas as aulas?

O mercado na Piazza Duomo é um mercado ativo de peixes e produtos onde os vendedores oferecem peixes frescos e legumes da estação. Você visita o mercado só se escolher a opção passeio. As aulas de pizza e massa vão direto para a casa da Mariella.

A Mariella ensina a fazer massa artesanal na aula de massa?

Não. A aula usa massa comprada de alta qualidade feita com grãos antigos sicilianos. Isso permite focar nas receitas sicilianas autênticas, técnicas de cozinha e sabores, não na fabricação da massa.

O que a refeição inclui e o vinho faz parte mesmo?

Sua refeição inclui entrada, prato principal (pizza ou massa conforme a aula escolhida) e sobremesa, acompanhados de dois copos de vinho siciliano. Você come junto na casa da Mariella após cozinhar.

A casa da Mariella é acessível se eu tiver dificuldades de mobilidade?

O apartamento fica no sétimo andar e é acessado por elevador, mas há um pequeno lance de escadas até a entrada do elevador. Isso pode dificultar o acesso para cadeirantes ou pessoas com limitações significativas de mobilidade.