Clase de cocina siciliana en Catania: Aprende con Mariella

Cocina recetas familiares en una casa de Catania y come lo que prepares

Una clase privada de cocina siciliana en Catania con la anfitriona local Mariella, en su casa con vista al mar. Elige pizza, pasta o un tour por el mercado seguido de la cocina, aprende recetas familiares con ingredientes de temporada y disfruta tu comida con dos copas de vino siciliano. Un asistente que habla inglés acompaña la experiencia.

La experiencia

La casa de Mariella está en el séptimo piso de un edificio en el centro de Catania, al que se accede por ascensor. Llegas y trabajas en su cocina, aprendiendo las recetas que su familia ha cocinado por generaciones. La clase es privada, solo tú y quien lleves, y Mariella tiene más de 35 años en la industria gastronómica. Cocina contigo, no es una demostración: tú manejas los ingredientes, formas la masa, revuelves la sartén. El menú cambia según la temporada y lo que esté fresco ese día, pero sigue un patrón: un aperitivo (caponata de berenjena o parmigiana), un plato principal (pizza siciliana, pasta alla Norma, linguini con almejas o pizza con pistachos o verduras) y postre (cannoli con ricotta o biancomangiare, un pudín de leche siciliano).

Si eliges la opción de tour por el mercado, te encuentras con Mariella en la Piazza Duomo y caminan juntos por el mercado de pescado de Catania, eligiendo los ingredientes del día antes de regresar a cocinar. La clase de pasta usa pasta comprada de alta calidad hecha con granos sicilianos antiguos, para que el enfoque sea la técnica y los sabores auténticos, no la masa hecha a mano. Las tres clases (pizza, pasta o mercado más cocina) terminan igual: te sientas a comer lo que preparaste, acompañado de dos copas de vino local siciliano. Mariella habla inglés limitado, pero hay un asistente que habla inglés durante toda la clase para traducir y ayudar.

La clase dura unas tres horas. Hay opciones vegetarianas y se pueden adaptar restricciones dietéticas o alergias si las mencionas al reservar. El edificio tiene escaleras para llegar al ascensor, por lo que el acceso puede ser limitado para usuarios de silla de ruedas o personas con movilidad reducida.

Qué incluye

• Clase privada de cocina siciliana con Mariella en su casa.
• opción de pizza, pasta o tour por el mercado más cocina.
• comida casera siciliana que preparas.
• dos copas de vino siciliano local.
• asistente que habla inglés durante toda la clase.
• opciones vegetarianas disponibles.

Opciones de esta experiencia

6 opciones

Clase de cocina de pizza por la mañanaGuía en inglés o italiano · 11:30

Clase de cocina de pizza por la nocheGuía en inglés o italiano · 17:00

Clase de cocina siciliana por la mañanaGuía en 4 idiomas · 11:30

Ver 3 opciones más

Clase de cocina siciliana por la nocheGuía en 4 idiomas · 17:00

Visita al mercado, clase de pizza y almuerzoGuía en 4 idiomas · 09:30

Visita al mercado, clase de cocina y almuerzoGuía en 4 idiomas · 09:30

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:30, 11:30 y 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, español, francés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéTransporte público cerca

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?Reserva una clase de mañana o tarde si quieres enfocarte en la técnica de cocina en la cocina de Mariella. Elige la opción de tour por el mercado si prefieres empezar comprando ingredientes frescos en el mercado de pescado de Catania y luego cocinar con lo que encuentres.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

6 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español, francés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Puedo elegir qué cocinar en la clase de Mariella?

Escoges una de tres opciones al reservar: clase de pizza, clase de pasta o tour por el mercado seguido de cocina. Dentro de cada una, el menú depende de lo que esté en temporada y fresco ese día. Hay versiones vegetarianas para las tres opciones.

¿Cómo es el mercado de pescado de Catania y se visita en todas las clases?

El mercado en la Piazza Duomo es un mercado activo de pescado y productos donde los vendedores ofrecen pescado fresco y verduras de temporada. Solo lo visitas si eliges la opción de tour por el mercado. Las clases de pizza y pasta van directo a la casa de Mariella.

¿Mariella enseña a hacer pasta a mano en la clase de pasta?

No. La clase de pasta usa pasta comprada de alta calidad hecha con granos sicilianos antiguos. Así la clase se enfoca en recetas sicilianas auténticas, técnicas y sabores, no en hacer la pasta.

¿Qué incluye la comida y el vino es realmente parte?

Tu comida incluye un aperitivo, un plato principal (pizza o pasta según la clase que elijas) y postre, acompañado de dos copas de vino siciliano. Comen juntos en la casa de Mariella después de cocinar.

¿La casa de Mariella es accesible si tengo problemas de movilidad?

El apartamento está en el séptimo piso y se accede por ascensor, pero hay un tramo de escaleras para llegar al ascensor. Esto puede dificultar la experiencia para usuarios de silla de ruedas o personas con movilidad limitada.