Clase de pasta fresca y tiramisú en Catania

Amasas la masa y formas la pasta tú mismo, luego sirves el tiramisú que preparaste.

Una clase de cocina de tres horas en Catania donde preparas pasta fresca y tiramisú con un chef profesional en una cocina equipada. Los grupos van de dos a dieciséis personas. Los niños son bienvenidos desde los seis años. Haces ambos platillos con tus propias manos y luego te sientas a comer lo que cocinaste, acompañado con vino tinto siciliano y limoncello.

La experiencia

Si tienes una tarde libre en Catania y quieres hacer algo con tus manos en vez de solo mirar, aquí aprendes los dos platillos que definen la tradición italiana. Un chef profesional te guía para hacer la masa de pasta fresca desde cero, amasándola a la manera tradicional, luego la extiendes, cortas y formas en tagliatelle y maltagliati. Combinarás lo que hiciste con salsas sicilianas que el chef termina por ti. La clase dura unas tres horas en una cocina profesional a pocos pasos de las estaciones de metro Galatea o Italia.

La segunda parte se enfoca en el tiramisú. Un pastelero te muestra cómo preparar la crema de mascarpone y cómo armar las capas correctamente, luego decoras a tu gusto. Ambos platillos llegan juntos a la mesa al final: pruebas la pasta fresca que formaste, el tiramisú que armaste, una botella de vino tinto siciliano y un vaso de limoncello. Se incluye el uso del equipo de cocina y todos los productos típicos sicilianos para cocinar. Te llevas el conocimiento y el sabor a casa.

Los grupos son lo suficientemente pequeños para recibir atención personalizada: de dos a dieciséis personas por sesión, con opción de dividir grupos grandes en reservas separadas si es necesario. La clase se imparte en inglés o italiano según quién esté en el grupo. Si tienes alergias o intolerancias alimentarias, indícalas al reservar. La cocina usa equipo y harina compartidos, por lo que no es apta para personas con enfermedad celíaca.

Qué incluye

• Uso de todo el equipo profesional de cocina en el laboratorio.
• preparación y degustación de pasta fresca con salsas sicilianas.
• preparación y degustación de tiramisú con decoraciones.
• una botella de vino tinto siciliano y un vaso de limoncello.
• todos los alimentos y productos típicos sicilianos necesarios para cocinar.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSalidas a las 10:00 y 16:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (11 a 80 años) · Niño (6 a 10 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 16

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoSe puede con carrito de bebéTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera Futuro e Lavoro

¿Es este para ti?Cocinas tú mismo con la guía práctica del chef, así que te vas sabiendo cómo hacer ambos platillos en casa, no solo viendo una demostración. Esto funciona mejor si quieres pasar una tarde aprendiendo una habilidad en vez de hacer turismo, y si tu grupo está cómodo en una cocina compartida con hasta quince personas más.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 10 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Puedo llevar a mis hijos a la clase de cocina?

Los niños son bienvenidos desde los seis años. Los bebés pueden sentarse en el regazo de un adulto o ir en cochecito si necesitas llevar uno.

¿Qué exactamente preparo durante las tres horas?

Preparas la masa de pasta fresca desde cero, la amasas y formas en tagliatelle y maltagliati. Luego haces tiramisú, preparando la crema de mascarpone y decorándola tú mismo. El chef termina de cocinar la pasta con salsas sicilianas para que pruebes ambos platillos juntos al final.

¿Está incluida la degustación o pago aparte el vino y el limoncello?

La degustación está incluida: comes la pasta y el tiramisú que hiciste, más una botella de vino tinto siciliano y un vaso de limoncello, todo parte del precio de la clase.

¿Cómo llego a la cocina y hay estacionamiento cerca?

El laboratorio está a pocos pasos de las estaciones de metro Galatea e Italia, así que el transporte público es la opción más fácil. Revisa la confirmación de la reserva para la dirección exacta y detalles sobre estacionamiento en la zona.

¿Qué pasa si tengo alergia o intolerancia alimentaria?

Menciona cualquier alergia o intolerancia al reservar para que el chef te pueda orientar. La cocina usa equipo y harina compartidos, por lo que no es apta para personas con enfermedad celíaca.