Clase de pasta siciliana en Arenella con Teresa

Estira, corta y prepara tres platos de pasta siciliana hecha a mano en la cocina de una villa a pasos del mar.

Una clase práctica de cocina en Arenella, Sicilia, donde haces pasta fresca desde cero, preparas un aperitivo de temporada y un postre siciliano bajo la guía de Teresa, que creció en Siracusa aprendiendo recetas familiares. La clase dura unas dos horas y media en la cocina de una villa cerca de la playa. El menú cambia cada día y puede adaptarse para vegetarianos y niños mayores de seis años. Comes todo lo que preparas, acompañado con vino local.

La experiencia

Teresa enseña en su cocina en Arenella, una zona de playa a veinte minutos en auto de Siracusa. Llegas y comienzas a hacer tres platos tradicionales sicilianos: pasta fresca (ravioli, busiate o cavatelli, según el día), un aperitivo de temporada con verduras o un plato de carne o pescado, y un postre siciliano hecho con ricotta fresca de la región, o pastel de almendra, pastel de pistacho, cannoli o una opción de fruta. La clase es práctica y participativa. Aprendes nuevas técnicas mientras trabajas con ingredientes frescos y de temporada. Las harinas locales usadas contienen gluten.

La preparación dura alrededor de dos horas. Teresa comparte historias sobre los ingredientes y las recetas mientras cocinas, curiosidades sobre la comida siciliana que hacen que la clase sea algo que querrás contar cuando regreses a casa. Si eres vegetariano o tienes alimentos que no comes, avísale al reservar y ella ajustará el menú. Los niños menores de seis años no pagan. Si cocinan contigo, las recetas son lo suficientemente simples para que sigan el ritmo.

Después de la clase, tienes tiempo para relajarte y disfrutar lo que preparaste, todo acompañado con vino local. Si quieres comprar ingredientes con Teresa antes de la clase, hay una opción de paseo guiado por el mercado de Ortigia que comienza a las 8:45 a.m., un recorrido de una hora con degustación y explicación de lo que se vende. Ese tour cuesta 50 € extra, pagados el día de la actividad. Hay estacionamiento disponible en la villa.

Qué incluye

• Pasta fresca hecha a mano (ravioli, busiate o cavatelli).
• un aperitivo de temporada con verduras, carne o pescado.
• un postre siciliano con ricotta fresca, almendra, pistacho o fruta.
• vino local.
• instrucción de Teresa.
• estacionamiento en la villa.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 16:00

EdadesAdulto (18 a 60 años) · Mayor (61 a 79 años) · Joven (8 a 17 años) · Niño (3 a 7 años) · Bebé (menos de 3 años): gratis

GrupoHasta 6

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Puedes elegir entre 48 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Se admiten mascotas

Operado por Teresa Cooking experiences Italia

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender cocina siciliana de alguien que la vivió, no de un libro: Teresa enseña las recetas familiares que aprendió en casa, y el formato de grupo pequeño y menú de temporada hacen que ninguna clase sea igual. La duración de dos horas y media deja tiempo para relajarte después de cocinar y comer, sin prisas.

Reseñas de viajeros

4,97★★★★★★★★★★

75 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (8 a 17 años); Niño (3 a 7 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.

¿Puedo tomar la clase si soy vegetariano?

Sí. El menú es de temporada y cambia cada día, y Teresa lo adapta para vegetarianos cuando reservas. Avísale tus preferencias con anticipación y ella planificará los tres platos según ellas.

¿Qué incluye la clase para comer y beber?

Comes los tres platos que preparas: la pasta fresca con su salsa, el aperitivo y el postre, acompañados con vino local. La comida está incluida en la clase, no es algo que se compra aparte.

¿Hay opción de tour por el mercado y cuánto cuesta?

Sí. Hay un paseo guiado opcional por el mercado de Ortigia que empieza a las 8:45 a.m. y dura una hora. Incluye degustación y explicación de los ingredientes. Cuesta 50 € extra, pagados a Teresa el día de la actividad. Puedes agregarlo al reservar si quieres comprar ingredientes con ella antes de la clase.

¿Cuál es la diferencia entre la clase tradicional y la opción de precio especial de última hora?

Ambas son la misma clase de cocina de tres platos con Teresa en Arenella. El precio especial de última hora se ofrece ocasionalmente para reservas hechas cerca de la fecha, si hay disponibilidad.

¿Dónde exactamente es la clase y cómo llego?

La clase es en la cocina de una villa en Arenella, una zona de playa a unos veinte minutos en auto de Siracusa. Hay estacionamiento en la villa. El traslado está incluido en al menos una opción de reserva. Revisa cuál eliges al pagar.