Clase de pasta y tiramisú en Modica: Aprende dos tipos de pasta
Haz pasta a mano, prepara tiramisú y prueba lo que cocinaste
Una clase práctica de pasta y tiramisú en Modica en una casa local con una chef Cesarina (miembro de la red italiana de cocineras caseras). Aprenderás a estirar la sfoglia a mano, hacer dos tipos de pasta desde cero y preparar tiramisú. La clase dura unas tres horas y es para menos de 12 personas, con aperitivo italiano y degustación incluidos.
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La experiencia
La Cesarina de Modica abre su casa para esta clase de cocina, enseñándote las técnicas que usa en su propia cocina. Comenzarás con un aperitivo italiano, prosecco y bocados, y luego pasarás a estirar la sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano. Después harás dos tipos de pasta diferentes: una rellena y otra fresca, aprendiendo los movimientos y tiempos que convierten harina y huevos en pasta auténtica. La clase termina con tiramisú, el postre en capas que no necesita horno.
Todo lo que prepares se prueba al final, y usarás un delantal oficial de Le Cesarine durante toda la clase. Agua, vino y café están incluidos, para que no tengas que buscar un café después. El grupo es pequeño, máximo 12 personas, lo que permite que la Cesarina supervise tus manos y corrija tu técnica en vez de dar una charla desde lejos. Cocinarás junto a otros viajeros, no solo verás una demostración.
Qué incluye
- Aperitivo italiano con prosecco y bocados.
- agua, vino y café.
- delantal oficial de Le Cesarine.
- instrucción práctica para estirar pasta fresca y hacer dos tipos de pasta más tiramisú.
- degustación de los tres platos que prepares.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres aprender técnicas para hacer pasta a mano en casa de alguien y si te sientes cómodo cocinando junto a otros viajeros en un grupo pequeño. El formato de tres horas encaja en una mañana o tarde sin ocupar todo tu día en Modica.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué exactamente aprendo a hacer en esta clase?
Haces dos tipos de pasta desde cero (una pasta rellena y una pasta fresca) estirando la sfoglia (lámina de pasta) a mano. También preparas tiramisú. Los tres se prueban al final de la clase.
¿Cuánto dura la clase?
La clase dura unas tres horas, comenzando con un aperitivo y siguiendo con la preparación de la pasta y el tiramisú.
¿Cuántas personas hay en el grupo?
El grupo es pequeño, con un máximo de 12 personas, para que la Cesarina pueda dar instrucciones prácticas a todos.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye el aperitivo italiano (prosecco y bocados), agua, vino y café, el delantal oficial de Le Cesarine y la degustación de todo lo que prepares.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se necesita experiencia previa. La Cesarina te enseña las técnicas para estirar la pasta y hacer tiramisú desde cero, y la clase está diseñada para quienes son nuevos en la cocina casera italiana.
Clase de pasta y tiramisú en Modica: Aprende dos tipos de pasta
3h · EN · IT
desde € 99 por persona
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