Corso di cucina pasta fresca e tiramisù a Catania

Impasti la pasta e la dai forma da solo, poi componi il tiramisù che hai preparato.

Un corso di cucina di tre ore a Catania dove prepari pasta fresca e tiramisù con uno chef professionista in una cucina laboratorio attrezzata. I gruppi vanno da due a sedici persone. I bambini sono benvenuti dai sei anni in su. Prepari entrambi i piatti con le tue mani, poi ti siedi a mangiare quello che hai cucinato, accompagnato da vino rosso siciliano e limoncello.

L’esperienza

Se hai un pomeriggio libero a Catania e vuoi fare qualcosa con le mani invece di guardare soltanto, qui impari i due piatti che definiscono la tradizione italiana. Uno chef professionista ti guida nella preparazione dell’impasto per pasta fresca partendo dagli ingredienti base, impastandolo nel modo tradizionale, poi stendendolo, tagliandolo e dandogli forma in tagliatelle e maltagliati. Abbinerai la pasta fatta da te con salse siciliane che lo chef completa per te. Il corso dura circa tre ore in una cucina laboratorio professionale a pochi passi dalle fermate della metro Galatea o Italia.

La seconda parte è dedicata al tiramisù. Un pasticcere ti mostra come preparare la crema al mascarpone e come stratificarla correttamente, poi aggiungi le tue decorazioni. Entrambi i piatti arrivano in tavola insieme alla fine: assaggi la pasta fresca che hai formato, il tiramisù che hai assemblato, una bottiglia di vino rosso siciliano e un bicchiere di limoncello. Sono inclusi l’uso delle attrezzature di cucina e tutti i prodotti tipici siciliani per cucinare. Porti a casa la conoscenza e il gusto.

I gruppi restano abbastanza piccoli per ricevere attenzione personale, da due a sedici persone per sessione, con la possibilità di dividere gruppi più grandi in prenotazioni separate se serve. Il corso si tiene in inglese o italiano a seconda dei partecipanti. Se hai allergie o intolleranze alimentari, segnalale al momento della prenotazione. La cucina usa attrezzature e farine condivise, quindi non è adatta a chi ha celiachia.

Cosa è incluso

• Uso di tutte le attrezzature professionali della cucina laboratorio.
• preparazione e degustazione di pasta fresca con salse siciliane.
• preparazione e degustazione di tiramisù con decorazioni.
• una bottiglia di vino rosso siciliano e un bicchiere di limoncello.
• tutti i prodotti tipici siciliani necessari per cucinare.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 10:00 e 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (11-80 anni) · Bambino (6-10 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Futuro e Lavoro

È questo che fa per te?Sei tu a cucinare con la guida pratica dello chef, così impari davvero a fare entrambi i piatti a casa: non solo a guardare una dimostrazione. È l’ideale se vuoi passare un pomeriggio imparando una nuova abilità invece di visitare luoghi, e se il tuo gruppo è a suo agio in una cucina condivisa con fino a quindici altre persone.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-10 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa preparo esattamente durante le tre ore?

Prepari l’impasto per pasta fresca da zero, lo impasti e lo dai forma in tagliatelle e maltagliati. Poi prepari il tiramisù, componendo la crema al mascarpone e decorandolo da solo. Lo chef completa la cottura della pasta con salse siciliane così puoi assaggiare entrambi i piatti insieme alla fine.

La degustazione è inclusa o pago a parte vino e limoncello?

La degustazione è inclusa: mangi la pasta e il tiramisù che hai preparato, più una bottiglia di vino rosso siciliano e un bicchiere di limoncello, tutto compreso nel prezzo del corso.

Come arrivo in cucina e c’è parcheggio vicino?

Il laboratorio si trova a pochi passi dalle fermate della metro Galatea e Italia, quindi il trasporto pubblico è l’opzione più semplice. Controlla la conferma della prenotazione per l’indirizzo esatto e eventuali dettagli sul parcheggio in zona.

E se ho allergie o intolleranze alimentari?

Segnala eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione così lo chef può consigliarti. La cucina usa attrezzature e farine condivise, quindi non è adatta a chi ha celiachia.