Corso di cucina siciliana a Taormina: Pasta fatta a mano e vino

I maccheroni fatti a mano sono il momento clou: prepari e cucini la pasta da solo.

Un corso di cucina di 4 ore a Taormina in cui prepari un pasto siciliano di 3 portate guidato da uno chef locale professionista, poi lo mangi accompagnato da vino. Il corso include cucina stagionale siciliana e piatti classici come caponata e pesce alla ghiotta, e ricevi un certificato e un grembiule firmato.

L’esperienza

Ti ritrovi al ristorante Porta Messina nel centro di Taormina, dove lo chef inizia con una pausa caffè e presenta gli ingredienti e le ricette locali del giorno. Poi si passa in cucina per iniziare a cucinare. I maccheroni fatti a mano sono il piatto principale: modelli la pasta a mano mentre lo chef mostra la tecnica e prepari il sugo con pomodori freschi. Insieme a questo, prepari la caponata siciliana (verdure miste saltate con salsa agrodolce) e il pesce alla ghiotta, cucinato con pomodori, aglio, prezzemolo, capperi e olive.

Quando tutto è pronto, ti siedi a tavola per un pranzo festoso con i piatti cucinati, accompagnati da assaggi di vino locale. Il corso dura in totale 4 ore e alla fine avrai imparato come la cucina siciliana segue le stagioni e cosa rende unica la cucina fresca e profumata della regione. Ricevi un certificato di cucina e un grembiule autografato da portare a casa.

Lo chef parla inglese e italiano, e i bambini da 2 anni in su sono benvenuti (i genitori li devono sorvegliare durante tutto il corso). Se hai allergie o intolleranze alimentari, avvisa lo staff al momento della prenotazione. Sono inclusi acqua, caffè, tè, snack e vino. Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle e vicino ai mezzi pubblici.

Cosa è incluso

• Acqua, caffè e tè.
• snack.
• il pranzo di 3 portate che prepari.
• assaggi di vino locale.
• certificato di cucina.
• grembiule firmato come souvenir.

Informazioni

Dura 4h, parte tutti i giorni alle 10:00, da € 105 a persona, con guida in inglese e italiano e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:00Un altro orario? ›

GruppoFino a 201 privata ›

Guida dal vivoInglese e italianoAltre lingue ›

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.1 con prelievo ›

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (2-12 anni)

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da SAT Group

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso sotto la guida dello chef, così impari a fare questi piatti a casa, non solo guardando una dimostrazione. È adatto a chi vuole mettersi in gioco in cucina e mangiare quello che ha preparato, non una visita alla cucina di qualcun altro.

Recensioni dei viaggiatori

4,72★★★★★★★★★★

173 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★146

4 ★14

3 ★5

2 ★7

1 ★1

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (2-12 anni).

Cosa preparo esattamente durante il corso di cucina siciliana a Taormina?

Prepari tre piatti: maccheroni fatti a mano con sugo di pomodoro fresco (che modelli a mano), caponata siciliana con salsa agrodolce e pesce alla ghiotta cucinato con pomodori, aglio, prezzemolo, capperi e olive. La pasta fatta a mano è il momento clou del corso.

Quanto dura il corso di cucina e cosa è incluso nel prezzo?

Il corso dura 4 ore. Sono inclusi acqua, caffè e tè, snack, il pranzo completo che cucini, assaggi di vino locale, un certificato di cucina e un grembiule firmato come souvenir.

Dove si svolge il corso di cucina a Taormina?

Il corso si tiene al ristorante Porta Messina nel centro di Taormina, accanto all'Arco di Porta Messina. Il ristorante è accessibile in sedia a rotelle e vicino ai mezzi pubblici.

Cosa succede se ho allergie o restrizioni alimentari?

Avvisa lo staff del ristorante di eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione così possono organizzarsi di conseguenza.