Corso in Sicilia per preparare l’arancino con uno chef esperto

Prepara l’arancino siciliano da zero e porta a casa quello che hai fritto

Un corso pratico di 2 ore in Sicilia dove impari a fare l’autentico arancino siciliano con uno chef che ti guida in ogni fase: cottura del riso, preparazione del ripieno, formatura e frittura delle crocchette finite. Lo chef insegna in inglese o italiano, e i bambini dai 3 anni possono partecipare.

L’esperienza

Due ore sono sufficienti per seguire tutto il processo: il riso viene cotto, il ripieno preparato, l’arancino formato e fritto. Lavori insieme allo chef, che ti spiega ogni passaggio invece di limitarsi a mostrare da lontano. L’obiettivo sono le basi (come il riso si tiene insieme, quanto ripieno mettere, quanto conta la temperatura dell’olio), così alla fine hai sia la tecnica sia la sicurezza per rifarlo a casa.

L’arancino non è qualcosa che tutti sanno fare, ecco perché l’insegnamento è importante. Maneggi il riso, fai il ripieno e friggi le tue crocchette invece di guardare qualcun altro farlo. Il corso resta abbastanza piccolo da permettere allo chef di correggere la posizione delle mani o il modo in cui formi la palla, e le famiglie lo fanno insieme: i bambini dai 3 anni possono partecipare, ma un adulto resta vicino durante la frittura.

Porti a casa l’arancino che hai fatto, ancora caldo. Il corso si tiene in inglese o italiano a seconda di chi partecipa quel giorno, quindi la lingua non è un problema per prenotare.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche da uno chef in inglese o italiano.
• tutti gli ingredienti e l’attrezzatura per fare l’arancino.
• l’arancino che prepari, pronto da mangiare.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 14:00 e 18:30Ultima partenza della stagione: 31 gen 2027

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (6-11 anni) · Neonato (3-5 anni): gratis · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 40 · max 2 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Porta Messina Restaurant Cooking Class

Fa al caso tuo?Due ore sono abbastanza brevi da inserirsi in una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata, ma abbastanza lunghe per seguire tutto il processo e portare a casa qualcosa fatto da te. Se vuoi imparare bene un piatto siciliano invece di assaggiarne molti in fretta, questo corso privilegia la profondità rispetto alla quantità.

Recensioni dei viaggiatori

4,89★★★★★★★★★★

36 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-11 anni); Neonato (3-5 anni): gratis. Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa preparo esattamente durante il corso di arancino?

Prepari l’arancino siciliano: la crocchetta completa dall’inizio alla fine. Questo significa cuocere il riso, preparare il ripieno, formare le palline, impanarle e friggerle fino a doratura. Porti a casa quello che hai fatto.

Quanto dura il corso di arancino?

Il corso dura 2 ore, il tempo necessario per cuocere il riso, farcire, formare e friggere senza fretta.

Serve esperienza in cucina per fare l’arancino?

No. Lo chef insegna le basi dall’inizio: come cuocere il riso, quanto ripieno usare, come formare e friggere. Non serve esperienza precedente. Il corso è pensato per principianti.