Aula de massa fresca e tiramisu em Catania

Você amassa a massa e molda a massa, depois monta o tiramisu que preparou.

Uma aula de culinária de três horas em Catania onde você prepara massa fresca e tiramisu com um chef profissional em uma cozinha equipada. Grupos de dois a dezesseis pessoas. Crianças a partir de seis anos são bem-vindas. Você faz os dois pratos com as próprias mãos e depois senta para comer o que preparou, acompanhado de vinho tinto siciliano e limoncello.

A experiência

Se você tem uma tarde livre em Catania e quer fazer algo com as mãos em vez de só assistir, aqui você aprende os dois pratos que definem a tradição italiana. Um chef profissional ensina a fazer a massa fresca do zero, amassando do jeito tradicional, depois abrindo, cortando e moldando em tagliatelle e maltagliati. Você combina o que fez com molhos sicilianos que o chef finaliza para você. A aula dura cerca de três horas em uma cozinha profissional a poucos passos das estações de metrô Galatea ou Italia.

A segunda parte é dedicada ao tiramisu. Um confeiteiro mostra como preparar o creme de mascarpone e montar as camadas corretamente, depois você faz suas próprias decorações. Os dois pratos chegam juntos à mesa no final: você prova a massa fresca que moldou, o tiramisu que montou, uma garrafa de vinho tinto siciliano e um copo de limoncello. O equipamento da cozinha e todos os produtos típicos sicilianos para cozinhar estão incluídos. Você leva para casa o conhecimento e o sabor.

Os grupos são pequenos para garantir atenção pessoal: de dois a dezesseis pessoas por sessão, com opção de dividir grupos maiores em reservas separadas se necessário. A aula é em inglês ou italiano, conforme os participantes. Se tiver alergias ou intolerâncias alimentares, informe ao reservar. A cozinha usa equipamentos e farinha compartilhados, não sendo adequada para celíacos.

O que está incluído

• Uso de todo o equipamento profissional da cozinha.
• preparo e degustação de massa fresca com molhos sicilianos.
• preparo e degustação de tiramisu com decorações.
• uma garrafa de vinho tinto siciliano e um copo de limoncello.
• todos os alimentos e produtos típicos sicilianos necessários para cozinhar.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 10:00 e 16:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (11 a 80 anos) · Criança (6 a 10 anos) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 16

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 4 dias

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Futuro e Lavoro

Este é para você?Você cozinha com orientação prática do chef, saindo sabendo fazer os dois pratos em casa: não só assistindo a uma demonstração. É ideal para quem quer passar uma tarde aprendendo uma habilidade em vez de visitar pontos turísticos, e se o grupo se sentir confortável em uma cozinha compartilhada com até quinze pessoas.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 10 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Posso levar meus filhos para a aula de culinária?

Crianças são bem-vindas a partir dos seis anos. Bebês podem ficar no colo de um adulto ou no carrinho, se precisar levar um.

O que exatamente faço durante as três horas?

Você prepara a massa fresca do zero, amassa e molda em tagliatelle e maltagliati. Depois faz o tiramisu, preparando o creme de mascarpone e decorando você mesmo. O chef finaliza o cozimento da massa com molhos sicilianos para que você prove os dois pratos juntos no final.

A degustação está incluída ou pago à parte pelo vinho e limoncello?

A degustação está incluída: você come a massa e o tiramisu que fez, além de uma garrafa de vinho tinto siciliano e um copo de limoncello, tudo no preço da aula.

Como chego até a cozinha e tem estacionamento perto?

O laboratório fica a poucos passos das estações de metrô Galatea e Italia, então transporte público é a opção mais fácil. Confira a confirmação da reserva para o endereço exato e detalhes de estacionamento na área.

E se eu tiver alergia ou intolerância alimentar?

Informe qualquer alergia ou intolerância ao reservar para que o chef possa orientar. A cozinha usa equipamentos e farinha compartilhados, não sendo adequada para celíacos.