Hanoi Old Quarter: Tour Gastronómico y Clase de Café con Huevo

★★★★★★★★★★ 5,00 (66 reseñas) El 100% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

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Duración4h 30m

GrupoHasta 4

IdiomasEN

Te recogenEn tu hotel

Tour matutino de comida en Hanoi y clase práctica de café con huevo

Recorre el Old Quarter de Hanoi con un guía local, probando desde ensalada de papaya hasta banh mi, y aprende a preparar el tradicional café con huevo en un café acogedor. Con recogida incluida y grupos de solo cuatro personas, vivirás sabores y historias que recordarás mucho después de volver a casa.

4h 30m

Itinerario paso a paso

Tour Gastronómico Matutino en Hanoi y Clase de Café

Recogida y traslado al punto de encuentro
Exploración del Old Quarter y degustación de comida local
Clase de café con huevo vietnamita
Regreso y despedida

La Experiencia

Ya estábamos recorriendo los callejones del Old Quarter de Hanoi antes de que realmente despertara — ese estado medio dormido en el que solo sigues los aromas. Nuestro guía, Minh, sonrió mientras me entregaba algo envuelto en hoja de plátano (todavía no sé cómo se llama). El aire estaba pegajoso pero no demasiado caluroso, y las motos pasaban zumbando con ese típico pitido corto. Intentaba seguirle el ritmo mientras Minh señalaba un templo escondido entre dos puestos de fideos — al parecer lleva ahí más tiempo que cualquiera de los restaurantes alrededor.

No esperaba comer tanto en este tour gastronómico matutino por Hanoi. Primero una ensalada de papaya verde, luego rollitos de primavera crujientes que me quemaron un poco los dedos (valió la pena), y después un pho con carne tan tierna que casi se deshacía al tocarla. Minh nos explicó cómo cada lugar tenía su toque especial — como la señora del banh cuon que enrollaba los pancakes más rápido de lo que podía parpadear. Se rió cuando intenté pronunciar “banh cuon” bien; seguro que lo dije fatal, pero solo sonrió y me pasó otro plato. En un momento paramos para tomar cerveza de barril (o jugo si preferías) y vimos a la gente regateando verduras en el mercado — voces altas, gestos por todos lados, parecía que todos se conocían.

La última parte fue una mini clase de café en un pequeño café escondido arriba. El barista nos enseñó a usar el filtro phin — dijo algo de proporciones, pero yo estaba distraído con el aroma del café molido y los huevos batidos hasta hacer espuma. Preparar café con huevo es más complicado de lo que pensaba; mi primer intento parecía un experimento fallido, pero sabía dulce y cremoso igual. También decoramos nuestras tazas, lo que para mí terminó siendo un desastre (no preguntes por mi intento de hacer un corazón). Sentado ahí, tomando café con huevo mientras la luz del sol se colaba por el suelo de azulejos — es uno de esos momentos que todavía recuerdo con cariño.

Qué incluye

Tu mañana incluye recogida en hotel en vehículo con aire acondicionado, todas las comidas y bebidas del itinerario (cerveza o jugo incluidos), agua embotellada durante el paseo y una clase práctica con un barista local para preparar café con huevo antes de regresar al punto de encuentro alrededor del mediodía.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéTransporte público cerca

Lo opera Amazing Travel Corp