Clase de pasta y tiramisú en Palermo: aprende recetas italianas
Preparas dos platillos desde cero en tres horas, no solo ves cómo los hacen.
Una clase de cocina en grupo pequeño en Palermo donde aprendes a preparar pasta fresca fettuccine y ravioli, luego tiramisú, con instrucciones paso a paso de un guía en inglés. La clase dura tres horas e incluye una copa de Prosecco de bienvenida, vino con la comida y almuerzo o cena en la mesa del restaurante donde se sientan juntos después de cocinar. El operador señala que las recetas tradicionales contienen gluten, lácteos y huevos, y aunque hay sustitutos para alergias y preferencias, la enseñanza se centra en el método clásico y no se garantiza la ausencia de contaminación cruzada.
La Experiencia
Llegas a un restaurante popular de Palermo, recibes una copa de Prosecco y luego entras a la cocina donde te pones un delantal y tomas tu estación de trabajo. El guía te explica cómo hacer la masa de pasta desde el inicio — qué harina usar, cómo amasarla, la diferencia entre pasta fresca y seca — y tú haces el trabajo. Cuando está lista, pasas a preparar el tiramisú, aprendiendo la técnica paso a paso. Toda la clase dura tres horas.
Al final, todos se sientan juntos en una mesa del restaurante para comer la pasta y el tiramisú que acaban de preparar, con una copa de vino elegida para acompañar la comida. El menú incluye fettuccine fresco con salsa de tomate y ravioli relleno de ricotta y espinaca, más tiramisú de postre. Hay bebidas sin alcohol si las prefieres.
El guía habla inglés y enseña en la cocina del restaurante, así que aprendes en un espacio de trabajo real, no en un aula. Hay paradas de transporte público cerca si las necesitas para llegar. El operador ofrece sustitutos para personas con alergias o restricciones dietéticas, aunque la enseñanza se mantiene en las recetas tradicionales que contienen gluten, lácteos y huevos, y advierte que no se puede garantizar la separación total para evitar contaminación cruzada en una cocina compartida.
Qué incluye
- Copa de Prosecco de bienvenida.
- instrucción paso a paso para hacer pasta fresca fettuccine y ravioli relleno de ricotta y espinaca.
- instrucción para preparar tiramisú.
- todos los ingredientes y equipo de cocina.
- almuerzo o cena con la pasta y tiramisú que preparaste.
- copa de vino para acompañar la comida.
- bebidas sin alcohol disponibles.
Lo opera COOKING ITALY
¿Es este para ti?La clase requiere estar de pie y trabajar durante tres horas en la cocina, por lo que es adecuada para quienes se sienten cómodos de pie y dispuestos a trabajar con harina y huevos. Si tienes alergia severa a gluten, lácteos o huevos, la cocina compartida y el enfoque tradicional hacen recomendable confirmar con el operador que los sustitutos funcionen para ti.
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Preguntas frecuentes
¿Qué exactamente preparo en esta clase de cocina?
Preparas dos platillos: pasta fresca (fettuccine y ravioli relleno de ricotta y espinaca) y tiramisú. Ambos se hacen desde cero con la guía del instructor, y los comes juntos al final con vino.
¿Cuánto dura la clase?
La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo el tiempo para hacer la pasta y el tiramisú, más la comida al final.
¿Qué incluye el precio?
Incluye una copa de Prosecco de bienvenida, instrucción con guía en inglés, todos los ingredientes y uso de la cocina, y una copa de vino con la comida al final. También incluye almuerzo o cena con los platillos que preparaste.
¿Puedo hacerla si tengo alergia o restricción alimentaria?
El operador ofrece sustitutos para alergias y preferencias dietéticas, pero la enseñanza se enfoca en recetas tradicionales con gluten, lácteos y huevos. No se garantiza la ausencia de contaminación cruzada, así que si tienes una alergia severa, contacta al operador antes de reservar para ver qué es posible.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. El guía enseña paso a paso desde el principio, así que aprendes mientras haces. La clase está diseñada para grupos pequeños con niveles variados.
¿Cómo llego al restaurante?
Hay opciones de transporte público cerca del restaurante. El operador te dará el punto de encuentro y la dirección exacta al reservar.
Clase de pasta y tiramisú en Palermo: aprende recetas italianas
3h · EN
desde € 69 por persona
★★★★★★★★★★4,91706 reseñas
