Clase de pizza y gelato en Palermo: prepara y prueba
Tres horas haciendo pizza y gelato en lugar de solo ver cómo lo hacen
Una clase práctica de cocina de 3 horas en Palermo donde preparas pizza auténtica desde cero — amasando y estirando la masa, agregando ingredientes, horneándola tú mismo — luego aprendes los secretos del gelato con una demostración guiada por un chef y pruebas el resultado. La clase incluye ingredientes frescos, delantal, utensilios, recetas digitales, certificado de graduación y una comida con tu pizza y gelato caseros acompañados de vino o refrescos. Opciones vegetarianas con aviso previo; no apto para celíacos. Hay opción familiar con hasta 50% de descuento para niños y adolescentes.
La Experiencia
Comienzas trabajando la masa de pizza con tus manos — amasándola, estirándola para darle forma, eligiendo los ingredientes frescos y clásicos como mozzarella y salsa de tomate. Un pizzaiolo profesional te guía en la técnica, luego metes la pizza al horno y la ves cocinarse. Mientras la masa reposa entre etapas, el chef hace una demostración de gelato, explicando cómo se hace el gelato italiano auténtico — los ingredientes, la textura, los métodos tradicionales — y pruebas el gelato recién hecho.
Después de cocinar, se sientan a disfrutar juntos tu pizza y gelato caseros. Los adultos reciben vino y vino Marsala; los niños refrescos. La clase también presenta el sfincione palermitano, la pizza tradicional gruesa al estilo siciliano de Palermo, para que entiendas la diferencia con la pizza clásica que preparaste y la que venden en las calles de la ciudad. Todo lo necesario está incluido — delantal, utensilios, ingredientes frescos — y recibes una receta digital para llevar y un certificado de graduación.
La opción familiar reduce el costo hasta un 50% para niños y adolescentes, ideal para cocinar juntos sin pagar precio completo de adulto. Los vegetarianos pueden solicitar recetas alternativas con anticipación. La clase se realiza con lluvia o sol, y hay transporte público cercano si lo necesitas.
Qué incluye
- Guía y enseñanza práctica con chef profesional.
- ingredientes frescos, delantal, utensilios y recetas digitales.
- pizza casera que amasas, estiras y horneas tú mismo.
- introducción al sfincione palermitano.
- demostración de gelato con degustación del gelato recién hecho.
- comida con pizza y gelato acompañados de vino y vino Marsala para adultos o refrescos para niños.
- certificado de graduación.
Lo opera Towns of Italy
¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres cocinar en lugar de solo ver una demostración, o si viajas con niños y buscas una actividad donde todos cocinen juntos con descuento en la opción familiar.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer pizza si nunca he cocinado antes?
Sí. El pizzaiolo profesional te enseña desde cero a amasar, estirar y dar forma a la masa, por lo que no se necesita experiencia previa. Haces la pizza tú mismo con guía en cada paso.
¿Qué es exactamente el sfincione palermitano?
El sfincione palermitano es la pizza tradicional gruesa al estilo siciliano de Palermo, un ícono de la comida callejera en la ciudad. El chef lo presenta durante la clase para que entiendas cómo se diferencia de la pizza italiana clásica que preparas.
¿Puedo probar el gelato?
Sí. Durante la demostración del chef sobre cómo hacer gelato, aprendes los secretos del gelato italiano auténtico y pruebas la tanda recién hecha. El gelato forma parte de la comida al final de la clase.
¿Qué incluye la comida después de cocinar?
Comes tu pizza y gelato caseros juntos. Los adultos reciben vino y vino Marsala; los niños refrescos. Todas las bebidas están incluidas.
¿La opción familiar es una clase aparte o los niños participan en la regular?
La opción familiar está dentro de la misma clase, con un precio especial de hasta 50% de descuento para niños y adolescentes. Los niños cocinan y hacen gelato junto con los padres.
¿Qué pasa si alguien en mi grupo es vegetariano?
Hay opciones vegetarianas incluidas en la clase. Avísale al operador con anticipación para que preparen recetas y toppings alternativos para ti.
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3h · EN
desde € 52 por persona
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