Clase de cocina ligur: Prepara comida de 3 tiempos en casa privada

Prepara tres platos ligures y cómelos con vista al mar

Una clase práctica en la casa privada de Anna donde preparas una comida ligur de tres tiempos: pasta pansotti fresca con salsa de nueces, calamares rellenos o plato de carne, y duraznos con pastel de amaretti. Luego comes en el jardín lo que hiciste, con vino incluido. La clase dura cinco horas y eliges entre menú de mariscos, vegetariano o de carne al reservar. Guías en inglés, italiano y francés.

La experiencia

Llegas a la casa de Anna y entras directo a la cocina. En cinco horas haces tres platos desde cero: pansotti hechos a mano (los “tortellini grandes” típicos de la región rellenos de verduras) con la salsa tradicional de nueces machacadas en mortero; eliges entre calamares rellenos con chícharos, un plato de carne o una opción vegetariana; y un pastel suave de duraznos y amaretti para el postre. Anna te enseña las técnicas mientras trabajas, mostrando cómo la cocina ligur se basa en pocos métodos e ingredientes que se mantienen igual por generaciones. Se proveen las herramientas y todo lo que usarás para cocinar.

Cuando la comida está lista, pasas al jardín para comerla. La mesa tiene vista al mar y el vino va incluido en el almuerzo y la cena. No ves una demostración ni pruebas lo que alguien más preparó: te sientas a comer los tres tiempos que acabas de hacer, en el lugar donde Anna cocina todos los días.

Qué incluye

• Herramientas y equipo de cocina.
• vino con almuerzo y cena.
• la comida de tres tiempos que preparas.
• asientos en el jardín con vista al mar.
• instrucción en inglés, italiano o francés, a tu elección.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Menú de mariscosGuía en inglés, francés o italiano · 09:30 y 15:30Menú de mariscos: un primer plato de pasta fresca tradicional, un segundo plato basado en una receta tradicional de mariscos y un postre tradicional local. La recogida está incluida.

Menú de carneGuía en inglés, francés o italiano · 09:30 y 15:30Menú de carne: un primer plato de pasta fresca tradicional, un segundo plato basado en una receta tradicional de carne y un postre tradicional local. Incluye la recogida.

Menú vegetarianoGuía en inglés, francés o italiano · 09:30 y 16:00Duración: 5 horas. Toda la sesión de cocina, incluida la clase de cocina y la comida final, puede durar entre 4 y 6 horas. Menú vegetariano: un primer plato de pasta fresca tradicional, un segundo plato basado en una receta tradicional vegetal y un postre tradicional local. La recogida está incluida.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:30, 15:30 y 16:00

Reserva hasta12h antes

EdadesAdulto (18 a 80 años) · Niño (12 a 17 años) · Menores de 12 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, francés e italiano

Punto de encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Puedes elegir entre 2 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hace 15 días

Datos prácticos

Los bebés van en brazos

Operado por Mandilli de Saea

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender cómo se hace realmente la comida ligur, no solo probarla: haces la pasta, la salsa, el plato principal y el postre con tus propias manos, y luego lo comes en el lugar donde Anna cocina. El formato de cinco horas te da tiempo para aprender sin prisas.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

13 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, francés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (12 a 17 años). Menores de 12 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué incluye la comida de tres tiempos que voy a preparar?

La comida incluye pasta pansotti con salsa de nueces, tu elección entre calamares rellenos con chícharos, un plato de carne o una opción vegetariana, y un pastel de duraznos con amaretti para el postre. El vino está incluido en el almuerzo y la comida.

¿Puedo elegir qué menú quiero cocinar?

Sí, al reservar eliges entre el menú de mariscos (calamares rellenos), el de carne o el vegetariano. La pasta y el postre son iguales en las tres opciones.

¿Cuánto dura la clase?

La clase dura cinco horas desde que empieza hasta que terminan de comer juntos en el jardín.