Aula de culinária liguriana para preparar 3 pratos em casa privada

Prepare três pratos ligurianos e coma com vista para o mar

Uma aula prática na casa da Anna onde você prepara uma refeição liguriana de três pratos (massa pansotti fresca com molho de nozes, lula recheada ou prato de carne, e pêssegos com bolo de amaretti) depois senta no jardim para comer o que fez, com vinho incluído. A aula dura cinco horas e você escolhe entre menus de frutos do mar, vegetariano ou carne no momento da reserva. Guias em inglês, italiano e francês disponíveis.

A experiência

Você chega à casa da Anna e vai direto para a cozinha. Em cinco horas, prepara três pratos do zero: pansotti enrolado à mão (o "grande tortellini" típico da região recheado com verduras) com o tradicional molho de nozes feito no pilão; sua escolha entre lula recheada com ervilhas, prato de carne ou opção vegetariana; e uma sobremesa de pêssego macio com bolo de amaretti. Anna ensina as técnicas enquanto você cozinha, mostrando como a culinária liguriana se baseia em poucos métodos e ingredientes que se mantêm há gerações. Os utensílios da cozinha são fornecidos, assim como todos os ingredientes.

Quando a refeição está pronta, você vai para o jardim para comer. A mesa tem vista para o mar, e o vinho acompanha o almoço e o jantar. Você não assiste a uma demonstração nem prova o que outra pessoa fez: você se senta para comer os três pratos que acabou de preparar, no lugar onde Anna cozinha todos os dias.

O que está incluído

• Utensílios e equipamentos de cozinha.
• vinho no almoço e jantar.
• a refeição de três pratos que você prepara.
• assentos no jardim com vista para o mar.
• instrução em inglês, italiano ou francês à sua escolha.

Opções desta experiência

3 opções

Menu de frutos do marGuia em inglês, francês ou italiano · 09:30 e 15:30Menu de frutos do mar: um primeiro prato de massa fresca tradicional, um segundo prato baseado em uma receita tradicional de frutos do mar e uma sobremesa tradicional local. A busca está incluída.

Menu de carneGuia em inglês, francês ou italiano · 09:30 e 15:30Menu de carne: um primeiro prato de massa fresca tradicional, um segundo prato baseado em uma receita tradicional de carne e uma sobremesa tradicional local. Inclui a busca.

Menu vegetarianoGuia em inglês, francês ou italiano · 09:30 e 16:00Duração: 5 horas. Toda a sessão de culinária, incluindo a aula de culinária e a refeição final, pode durar entre 4 e 6 horas. Menu vegetariano: um primeiro prato de massa fresca tradicional, um segundo prato baseado em uma receita tradicional vegetal e uma sobremesa tradicional local. A busca está incluída.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:30, 15:30 e 16:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (18 a 80 anos) · Criança (12 a 17 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 2 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 15 dias

Informações práticas

Bebês vão no colo

Operado por Mandilli de Saea

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender como a comida liguriana realmente é feita, não só provar: você faz a massa, o molho, o prato principal e a sobremesa com suas próprias mãos e depois come no lugar onde Anna cozinha. O formato de cinco horas dá tempo para absorver as técnicas sem pressa na cozinha.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

13 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (12 a 17 anos). Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que tem na refeição de três pratos que vou preparar?

A refeição inclui massa pansotti com molho de nozes, sua escolha entre lula recheada com ervilhas, prato de carne ou opção vegetariana, e pêssegos com bolo de amaretti de sobremesa. O vinho está incluído no almoço e no jantar.

Posso escolher qual menu quero preparar?

Sim, na reserva você escolhe entre o menu de frutos do mar (lula recheada), o menu de carne ou o vegetariano. A massa e a sobremesa são as mesmas para todas as opções.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura cinco horas do início ao fim, incluindo o tempo para cozinhar e depois comer juntos no jardim.