Degusta queso, vino y balsámico en Módena con Parmigiano Reggiano
Ve cómo se hace el Parmigiano Reggiano antes de que despierte la ciudad
Un tour privado de día completo desde Módena te lleva a una quesería de Parmigiano Reggiano a las 9 a.m. para ver la producción matutina, luego a una bodega de Lambrusco y a un productor tradicional de vinagre balsámico, con almuerzo en el centro y traslado desde el hotel incluido. Pruebas en cada parada y te trasladas en auto privado.
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Itinerario paso a paso
Degustación de Parmigiano, vino, almuerzo y balsámico
- Salida desde el punto de encuentro a las 8:15
- Visita a quesería de Parmigiano Reggiano
- Degustación de Parmigiano Reggiano
- Visita a bodega y degustación de vino Lambrusco
- Almuerzo en el centro de Módena
- Tiempo libre para pasear por Módena
- Visita a productor tradicional de vinagre balsámico
- Regreso al hotel
La experiencia
El día comienza temprano porque el Parmigiano Reggiano se hace solo una vez, en la mañana. Llegas a la quesería a las 9 a.m. y ves a los queseros en acción: la cuajada calentándose en la tina, las ruedas girándose y prensándose. No es una exhibición de museo. Es la producción real a tu alrededor. Pruebas el queso en diferentes edades para entender cómo cambia su textura y sabor con el tiempo. A las 11:30 estás en una bodega de Lambrusco, probando el vino que define esta región y aprendiendo qué lo diferencia de las versiones dulces que se venden en otros lugares.
El almuerzo es en el centro de Módena a la 1 p.m., dándote tiempo para caminar por las plazas y arcadas antes de la parada de la tarde. A las 3:30 p.m. visitas a un productor tradicional de vinagre balsámico, donde pruebas vinagres añejados por décadas, los espesos y almibarados que cuestan más que el vino. El productor explica cómo el vinagre se traslada entre barriles de madera y qué significa la edad para su sabor. El traslado privado te recoge en el hotel a las 8:15 a.m. y regresa a las 5:30 p.m., así que todo el día está organizado.
Qué incluye
- Traslado privado desde tu hotel.
- visita y degustación en una quesería de Parmigiano Reggiano.
- visita y degustación en una bodega de Lambrusco.
- almuerzo en el centro de Módena.
- visita y degustación en un productor tradicional de vinagre balsámico.
- traslado de regreso al hotel.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Operado por Emilia Romagna tour
¿Es para ti?Ves cómo se hacen el queso y el vinagre en lugar de hacerlos tú mismo, y el grupo es privado (solo tú y tus acompañantes) por lo que el ritmo y las paradas son solo tuyos. Esto es ideal para quien tiene un día libre, quiere probar en lugar de cocinar y prefiere no organizar tres visitas y una comida por separado.
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 12 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.
¿A qué hora debo estar listo para el traslado?
El traslado es a las 8:15 a.m. desde tu hotel para llegar a la quesería a las 9 a.m., cuando comienza la producción.
¿Puedo probar el queso y los vinos o solo observo?
Pruebas Parmigiano Reggiano en la quesería, Lambrusco en la bodega y vinagre balsámico añejado en el productor: tres degustaciones durante el día.
¿Está incluido el almuerzo y qué tipo de comida es?
El almuerzo está incluido en el centro de Módena a la 1 p.m. El operador lo describe como lleno de aromas y sabores de la región, aunque no detalla el menú específico.
¿Cuánto tiempo libre tengo en Módena?
Después del almuerzo a la 1 p.m. tienes aproximadamente dos horas y media antes de la visita al productor de balsámico a las 3:30 p.m., para explorar el centro a pie.
¿Cómo es el vino Lambrusco comparado con lo que podría conocer?
Lambrusco es un vino tinto de esta región. La visita a la bodega te permite probar sus características auténticas, que difieren de las versiones más dulces que a veces se exportan.
¿Necesito hablar italiano o el guía habla inglés?
El guía habla español. Si necesitas inglés u otro idioma, contacta al operador antes de reservar para confirmar disponibilidad.
Degusta queso, vino y balsámico en Módena con Parmigiano Reggiano
9h · ES
desde € 290 por persona