Parmigiano Reggiano Verkostung Modena: Käse, Wein & Balsamico

Erleben Sie die Herstellung von Parmigiano Reggiano, bevor die Stadt erwacht

Eine private Ganztages-Verkostungstour ab Modena führt Sie um 9 Uhr zu einem Parmigiano Reggiano Käseladen, um die Morgensproduktion zu beobachten, danach zu einem Lambrusco-Weingut und einem traditionellen Balsamico-Hersteller, mit Mittagessen im Stadtzentrum und Abholung vom Hotel inklusive. Sie verkosten an jedem Halt und fahren mit dem Privatwagen zwischen den Orten.

Ablauf Schritt für Schritt

Parmigiano, Wein, Mittagessen und Balsamico-Verkostung

• Abfahrt vom Abholort um 8:15
• Besuch im Parmigiano Reggiano Käseladen
• Verkostung von Parmigiano Reggiano
• Besuch im Weingut und Verkostung von Lambrusco
• Mittagessen im Zentrum von Modena
• Freizeit zum Bummeln in Modena
• Besuch beim traditionellen Balsamico-Hersteller
• Rückfahrt zum Hotel

Das Erlebnis

Der Tag beginnt früh, denn Parmigiano Reggiano wird nur morgens hergestellt. Sie kommen um 9 Uhr im Käseladen an und sehen den Käsern bei der Arbeit zu. Die Molke, die im Kessel erhitzt wird, die Laibe, die gewendet und gepresst werden. Das ist keine Museumspräsentation, sondern die echte Produktion um Sie herum. Sie probieren Käse in verschiedenen Reifegraden, um zu verstehen, wie sich die Textur und der Geschmack mit der Zeit verändern. Um 11:30 Uhr sind Sie bei einem Lambrusco-Weingut, wo Sie den Wein probieren, der diese Region prägt, und erfahren, was ihn von den süßeren Varianten unterscheidet, die anderswo verkauft werden.

Das Mittagessen findet um 13 Uhr im Zentrum von Modena statt, sodass Sie Zeit haben, durch die Plätze und Arkaden der Stadt zu schlendern, bevor es am Nachmittag weitergeht. Um 15:30 Uhr besuchen Sie einen traditionellen Balsamico-Hersteller, wo Sie jahrzehntelang gereifte Essige probieren. Die dicken, sirupartigen, die mehr kosten als Wein. Der Hersteller erklärt, wie der Essig zwischen Holzfässern umgefüllt wird und was das Alter für den Geschmack bedeutet. Der private Transport holt Sie um 8:15 Uhr vom Hotel ab und bringt Sie bis 17:30 Uhr zurück, sodass der ganze Tag organisiert ist.

Was enthalten ist

• Privater Transport vom Hotel.
• Besuch und Verkostung in einem Parmigiano Reggiano Käseladen.
• Besuch und Verkostung in einem Lambrusco-Weingut.
• Mittagessen im Zentrum von Modena.
• Besuch und Verkostung bei einem traditionellen Balsamico-Hersteller.
• Rücktransport zum Hotel.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 08:00

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (3 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideSpanisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 4 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Emilia Romagna tour

Ist das etwas für dich?Sie sehen die Herstellung von Käse und Essig, machen sie aber nicht selbst, und die Gruppe ist privat (nur Sie und Ihre Begleitung), sodass Tempo und Stopps ganz Ihnen gehören. Diese Tour eignet sich für alle, die einen freien Tag zum Probieren wollen und nicht selbst drei Besuche und ein Essen organisieren möchten.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Wann muss ich zur Abholung bereitstehen?

Die Abholung erfolgt um 8:15 Uhr an Ihrem Hotel, damit Sie um 9 Uhr zur Käseherstellung ankommen.

Kann ich den Käse und Wein probieren oder nur zuschauen?

Sie verkosten Parmigiano Reggiano im Käseladen, Lambrusco im Weingut und gereiften Balsamico beim Hersteller, insgesamt drei Verkostungen am Tag.

Ist das Mittagessen inklusive und was gibt es zu essen?

Das Mittagessen ist um 13 Uhr im Zentrum von Modena inklusive. Der Veranstalter beschreibt es als voller regionaler Aromen, das genaue Menü wird jedoch nicht im Voraus genannt.

Wie viel Freizeit habe ich in Modena selbst?

Nach dem Mittagessen um 13 Uhr haben Sie etwa zweieinhalb Stunden Zeit, bevor um 15:30 Uhr der Besuch beim Balsamico-Hersteller beginnt, sodass Sie das Stadtzentrum zu Fuß erkunden können.

Wie unterscheidet sich Lambrusco-Wein von dem, was ich vielleicht kenne?

Lambrusco ist ein Rotwein aus dieser Region. Beim Besuch im Weingut probieren Sie seine authentischen Eigenschaften, die sich von den süßeren Exportversionen unterscheiden.

Muss ich Italienisch sprechen oder ist die Führung auf Englisch?

Die Führung ist auf Spanisch. Wenn Sie Englisch oder eine andere Sprache benötigen, kontaktieren Sie den Veranstalter vor der Buchung, um die Verfügbarkeit zu klären.