Clase para hacer pasta en Lecce: Aprende 3 recetas regionales

Estira, corta y cocina tres pastas regionales, luego come lo que hiciste

Una clase privada para hacer pasta en la cocina de un cocinero local en Lecce donde aprendes a preparar tres recetas auténticas de pasta regional, y luego pruebas todo lo que preparaste con una selección de vinos locales tintos y blancos. La clase dura tres horas con estación de trabajo, todos los ingredientes y utensilios incluidos. Eliges salida por la mañana o la tarde.

La experiencia

Llegas a la casa de un cocinero local en Lecce y tomas una estación de trabajo equipada con todo lo que necesitas: rodillo, cortadores, harina, huevos y los demás ingredientes para tres platos regionales de pasta. El cocinero (parte de Cesarine, la red italiana de cocineros caseros que abren sus cocinas a viajeros) te guía en las técnicas de cada receta, ya sea orecchiette, tagliatelle o fusilli, y haces cada una tú mismo. No es solo ver desde un lado. Estás en tu propia estación, con las manos en la masa, aprendiendo los trucos que hacen que estos platos sepan como en Puglia.

Cuando todo está cocido, te sientas a probar las tres pastas que preparaste, acompañadas por una selección de vinos locales tintos y blancos, además de agua y café. La experiencia completa dura tres horas. Puedes reservar un turno por la mañana o por la tarde según lo que te convenga para el resto del día.

Qué incluye

• Todos los ingredientes y utensilios para hacer tres recetas de pasta.
• instrucción privada de un cocinero local.
• degustación de los tres platos que preparaste.
• vinos locales tintos y blancos, agua y café.
• impuestos locales.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de elaboración de pasta por la tardeGuía en inglés o italiano · 17:00Cena con clase de elaboración de pasta

Clase de elaboración de pasta por la mañanaGuía en inglés o italiano · 10:00Clase de elaboración de pasta con almuerzo por la mañana

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva esto si quieres hacer la pasta tú mismo en lugar de solo ver una demostración, y si prefieres aprender en una cocina casera con un solo cocinero en vez de en una clase grupal. La duración de tres horas funciona para un turno de mañana o tarde sin afectar todo un día de turismo.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué tres platos de pasta aprenderé a preparar?

El cocinero enseña tres recetas auténticas regionales: orecchiette, tagliatelle o fusilli, según el día. Harás las tres durante la clase y probarás cada una después.

¿Necesito experiencia en cocina para tomar esta clase?

No. El cocinero te enseña las técnicas desde el principio, y trabajas a tu propio ritmo en tu estación. La clase está diseñada para cualquiera que tenga curiosidad por la pasta de Puglia, sin importar su nivel.

¿Qué incluye la degustación al final?

Pruebas los tres platos de pasta que preparaste, acompañados por una selección de vinos locales tintos y blancos, además de agua y café.

¿Puedo elegir entre mañana y tarde?

Sí. Al reservar eliges la clase de pasta por la mañana o por la tarde, según lo que mejor se adapte a tu horario.

¿Esta clase es realmente privada o habrá otros viajeros?

Es una clase privada en la casa del cocinero. La experiencia es solo para tu grupo, así que recibes instrucción personalizada y toda la atención del cocinero.