Almuerzo o cena con demo de cocina en casa local de Otranto
Tú cocinas un plato. El anfitrión cocina otro frente a ti y luego comparten una comida de cuatro tiempos.
Una demostración de cocina y comida para almuerzo o cena en una casa local en Otranto, donde preparas un plato junto a tu anfitrión y ves cómo termina otro antes de comer un menú de 4 tiempos con vino regional y café. La experiencia dura 2,5 horas y es guiada por un miembro de Cesarine, la red italiana de cocineros caseros que abren sus cocinas a viajeros. Se habla inglés e italiano.
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La experiencia
Pasarás 2,5 horas en una casa local cuidadosamente seleccionada en Otranto o sus alrededores. Tú eliges hasta dónde quieres desplazarte. El anfitrión, miembro de la red Cesarine con más de 1.000 cocineros caseros en Italia, te guiará para preparar un plato de sus recetas familiares y luego terminará otro frente a ti. No es una clase formal, sino una cocina en acción donde ves cómo se hace la comida realmente.
La comida es un menú de 4 tiempos: un entrante de temporada (Pizzi, pan redondo Puccia o Rustico de Apulia); pasta fresca como Sagne ncannulate o Ciceri e tria; un segundo plato de pulpo guisado o pescado frito; y un postre como Pasticciotto o Cartellate. Incluye vinos regionales tintos y blancos, agua y café. Comerás recetas transmitidas en la familia del anfitrión, no versiones de restaurante.
Podrás elegir almuerzo o cena al hacer la reserva. El anfitrión habla inglés o italiano y hay opciones de transporte público cerca si las necesitas. La dirección se mantiene privada hasta después de reservar. Recibirás todos los detalles cuando tu reserva esté confirmada.
Qué incluye
- Menú de 4 tiempos con entrante de temporada, pasta fresca, segundo plato de pescado o pulpo y postre típico de Apulia.
- vinos regionales tintos y blancos, agua y café.
- demostración de cocina donde el anfitrión termina un plato frente a ti.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Elige almuerzo si quieres comer al mediodía o cena si prefieres la noche. De cualquier forma, el formato de 2,5 horas encaja entre otras actividades sin ocupar todo tu día en Puglia.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos cocinaré o veré preparar?
Prepararás un plato de pasta, ya sea Sagne ncannulate (tallarines torcidos con salsa de tomate, ricotta y albahaca) o Ciceri e tria (pasta fresca con garbanzos), y verás a tu anfitrión terminar un segundo plato de pulpo guisado o una mezcla de pescados pequeños fritos.
¿Qué incluye la comida de 4 tiempos?
La comida incluye un entrante de temporada, la pasta fresca que ayudaste a preparar, un segundo plato de pescado o pulpo, un postre típico de Apulia como Pasticciotto o Cartellate, y una selección de vinos regionales tintos y blancos, agua y café.
¿Sabré la dirección de la casa antes de reservar?
No. La dirección del anfitrión se mantiene privada por seguridad. Una vez completes la reserva, recibirás todos los detalles para encontrar la casa.
¿Qué tan lejos puede estar la casa de Otranto?
La casa está en Otranto o sus alrededores, y puedes indicar al anfitrión hasta dónde estás dispuesto a viajar al hacer la reserva.
Almuerzo o cena con demo de cocina en casa local de Otranto
2h 30m · EN · IT
desde € 85 por persona
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