Clase privada de cocina en Otranto: Aprende 3 platos locales

Cocina tres recetas regionales en la cocina de una Cesarina y luego come lo que preparaste.

Una clase privada de cocina en Otranto donde aprendes a preparar tres platos tradicionales de Puglia desde cero en una casa local, y luego disfrutas la comida con vino y bebidas. La clase dura tres horas e incluye instrucción de una Cesarina, miembro de la red italiana de cocineras caseras que abren sus cocinas a viajeros. Puedes elegir almuerzo o cena al reservar.

La experiencia

Cocinarás en una casa local cuidadosamente seleccionada en Otranto o sus alrededores, trabajando con tu Cesarina para preparar tres platos que son la base de la cocina cotidiana de Puglia. El menú cambia según la temporada, pero normalmente incluye un antipasto, un plato de pasta (como pasta e cavoli alla barese u orecchiette) y un postre como cartellata barese o galletas sasanelli. Tu anfitriona te guía en cada paso, explicando el motivo de las técnicas e ingredientes que definen la cultura culinaria de la región.

Después de tres horas de cocina, te sientas a comer lo que preparaste, con vino, otras bebidas y café incluidos. Esto no es una demostración ni un espectáculo: tú haces el trabajo, aprendiendo al manipular los ingredientes y entendiendo cómo se combinan. La Cesarina come contigo, y la comida se convierte en una experiencia tranquila y amigable que muestra cómo cocinan y viven realmente los italianos en casa.

Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas. Tu anfitriona te enviará todos los detalles después de reservar, aunque la dirección de la casa se mantiene privada hasta entonces.

Qué incluye

• Instrucción para cocinar tres platos tradicionales de Puglia.
• almuerzo o cena con vino, otras bebidas y café.
• guía de tu anfitriona Cesarina.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de cocina con almuerzo o cena en Otranto, en privadoGuía en inglés · 10:00

Cena combinada con una clase de cocinaGuía en inglés · 17:00

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva esto si quieres cocinar realmente en lugar de solo mirar, y si sentarte a comer con tu anfitriona es más importante que visitar varios restaurantes o lugares turísticos. El formato de tres horas se ajusta a medio día en Otranto sin apresurar la comida.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué tres platos cocinaré durante la clase?

El menú cambia según la temporada, pero normalmente prepararás un antipasto, un plato de pasta como pasta e cavoli alla barese u orecchiette, y un postre como cartellata barese, galletas sasanelli, zeppola, tiramisú o simila.

¿Elijo entre almuerzo y cena al reservar?

Sí, seleccionas almuerzo o cena al hacer el pago, y esa comida incluye vino, otras bebidas y café.

¿La clase será en inglés?

Tu Cesarina te guiará en inglés durante toda la clase.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La clase dura tres horas, que cubren tanto la cocina como la comida.

¿Dónde exactamente en Otranto será la clase?

La clase se realiza en una casa local en Otranto o sus alrededores. Puedes decidir qué tan lejos quieres viajar. La dirección exacta se comparte después de reservar por razones de privacidad.