Clase de pizza y queso en Sorrento: Cocina de la granja a la mesa
Aprende a hacer pizza y queso en una granja en actividad cerca de Sorrento
Clase de cuatro horas en una granja cerca de Sorrento donde preparas mozzarella, ricotta y pizza napolitana con guía experta, pruebas aceite de oliva y vino local, y recorres limoneros y viñedos. Incluye traslado de ida y vuelta; grupos reducidos con guía en inglés; niños desde 4 años pueden participar.
Qué incluye
- Degustación de mozzarella, ricotta y queso caciottine.
- degustación de aceite de oliva con pan artesanal casero.
- vino casero y Limoncello.
- taller de pizza con opción Margherita o Marinara (opción vegana disponible).
- traslado compartido de ida y vuelta.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- Jueves y sábado 11:30
Información
Aprende a hacer mozzarella y pizza napolitana en una granja certificada D.O.P. cerca de Sorrento, y prueba aceite de oliva, vino y Limoncello casero.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
¿Qué se necesita para hacer una auténtica pizza napolitana? Lo descubrirás en el taller de pizza, donde un pizzaiolo experto te enseña a darle forma y estirar la masa, para luego verla hornearse en un horno de leña. Antes de eso, harás el queso: prepararás mozzarella y ricotta a mano, aprendiendo las técnicas que la granja ha perfeccionado durante años. La granja cuenta con certificación D.O.P., lo que garantiza que cumple con estrictos estándares en la crianza de animales y cultivo de vegetales, sin atajos ni procesos industriales.
Durante el trabajo práctico, probarás lo que produce la granja: aceite de oliva acompañado de pan fresco, vino casero y Limoncello hecho con limones del huerto que recorrerás. Una ensalada de tomate completa la degustación. La guía habla inglés y mantiene los grupos pequeños, para que puedas hacer preguntas y observar de cerca. Los niños desde 4 años son bienvenidos, aunque las actividades de hacer pizza y queso requieren concentración y algo de tiempo de pie.
El traslado de ida y vuelta está incluido, así que no tienes que preocuparte por el transporte. La granja está cerca de Sorrento. Si prefieres, puedes llegar por tu cuenta usando el transporte público disponible.
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 10 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente hago en el taller de pizza?
Aprendes a darle forma y estirar la masa de pizza napolitana, y luego eliges entre Margherita o Marinara (hay opción vegana). Ves cómo se hornea tu pizza en un horno tradicional de leña y la comes después.
¿Realmente hago el queso o solo observo?
Lo haces tú mismo. El taller incluye mozzarella y ricotta, y también probarás otros quesos como caciottine que produce la granja.
¿Qué incluye la degustación de vino y aceite de oliva?
La degustación de aceite de oliva viene con pan artesanal fresco. También incluye vino casero y Limoncello. Además probarás una ensalada fresca de tomate.
¿Cómo llego a la granja?
El traslado de ida y vuelta desde hoteles en Sorrento está incluido en la reserva. También hay opciones de transporte público cercanas si prefieres ir por tu cuenta.
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Precios y horarios actualizados hoy
Clase de pizza y queso en Sorrento: Cocina de la granja a la mesa
4h · EN · en tu hotel
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