Corso pizza e formaggi a Sorrento: Cucina dalla fattoria alla tavola
Impara a fare pizza e formaggi in una fattoria attiva vicino a Sorrento
Un corso di quattro ore in fattoria vicino a Sorrento dove prepari mozzarella, ricotta e pizza napoletana con l’aiuto di esperti, assaggi olio d’oliva e vino locale e visiti limoneti e vigneti. Pick-up e drop-off inclusi. Guida in inglese per piccoli gruppi, bambini dai 4 anni benvenuti.
Cosa è incluso
- Degustazione di mozzarella, ricotta e caciottine.
- assaggio di olio d’oliva con pane artigianale.
- vino fatto in casa e Limoncello.
- laboratorio di pizza con scelta tra Margherita o Marinara (opzione vegana disponibile).
- servizio condiviso di pick-up e drop-off.
- Giovedì e sabato 11:30
Informazioni
Prepara mozzarella e pizza napoletana in una fattoria D.O.P. vicino a Sorrento, poi assaggia olio d’oliva, vino e Limoncello fatto in casa.
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Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Cosa serve per fare la vera pizza napoletana? Lo scoprirai nel laboratorio di pizza, dove un pizzaiolo esperto ti insegna a stendere e modellare l’impasto, poi lo vedrai cuocere nel forno a legna. Prima di questo preparerai i formaggi: mozzarella e ricotta fatti a mano, imparando le tecniche affinate dalla fattoria in anni di esperienza. La fattoria è certificata D.O.P., il che significa che rispetta rigidi standard per l’allevamento degli animali e la coltivazione degli ortaggi: niente scorciatoie o processi industriali.
Durante le attività pratiche assaggerai i prodotti della fattoria: olio d’oliva accompagnato da pane fresco, vino fatto in casa e Limoncello preparato con i limoni del limoneto che visiterai a piedi. Una fresca insalata di pomodori completa la degustazione. La guida parla inglese e mantiene i gruppi piccoli, così puoi fare domande e osservare da vicino. I bambini dai 4 anni possono partecipare, anche se fare la pizza e i formaggi richiede attenzione e un po’ di tempo in piedi.
Il pick-up e il drop-off sono inclusi, quindi non devi organizzare il trasporto da solo. La fattoria si trova vicino a Sorrento. Se preferisci puoi raggiungerla con i mezzi pubblici.
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-10 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cosa preparo esattamente durante il laboratorio di pizza?
Impari a stendere e modellare l’impasto per pizza napoletana, poi scegli tra Margherita o Marinara (disponibile anche l’opzione vegana). Vedi la tua pizza cuocere nel forno tradizionale a legna e la mangi dopo.
Preparo davvero il formaggio o lo guardo solo fare?
Lo prepari tu stesso. Il laboratorio include mozzarella e ricotta, e assaggerai anche altri formaggi come le caciottine prodotti dalla fattoria.
Cosa comprende la degustazione di vino e olio d’oliva?
La degustazione di olio d’oliva è accompagnata da pane artigianale fresco. Sono inclusi vino fatto in casa e Limoncello. Assaggerai anche un’insalata fresca di pomodori.
Come arrivo alla fattoria?
Il pick-up e il drop-off dagli hotel di Sorrento sono inclusi nella prenotazione. Se preferisci, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per arrivarci in modo indipendente.
Gestito da Naples Together. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.
Prezzi e orari aggiornati oggi
Corso pizza e formaggi a Sorrento: Cucina dalla fattoria alla tavola
4h · EN · prelievo in hotel
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