Sorrento: Aula de pizza e queijo com ingredientes da fazenda
Aprenda a fazer pizza e queijo em uma fazenda ativa perto de Sorrento
Uma aula de quatro horas em uma fazenda próxima a Sorrento, onde você prepara mozzarella, ricota e pizza napolitana com orientação especializada, degusta azeite e vinhos locais e visita pomares de limão e vinhedos. Inclui busca e retorno ao hotel; grupos pequenos com guia em inglês; crianças a partir de 4 anos são bem-vindas.
O que está incluído
- Degustação de mozzarella, ricota e queijo caciottine.
- azeite com pão artesanal caseiro.
- vinho e Limoncello feitos na fazenda.
- oficina de pizza com escolha entre Margherita ou Marinara (opção vegana disponível).
- traslado compartilhado de ida e volta.
- Quinta e sábado 11:30
Informações
Aprenda a fazer mozzarella e pizza napolitana em uma fazenda D.O.P. perto de Sorrento, com degustação de azeite, vinho e Limoncello caseiro.
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A experiência
O que é preciso para fazer uma verdadeira pizza napolitana? Você descobre na oficina de pizza, onde um pizzaiolo experiente ensina a modelar e esticar a massa, e depois assiste ao cozimento no forno a lenha. Antes disso, você prepara os queijos: mozzarella e ricota feitos à mão, aprendendo técnicas que a fazenda aperfeiçoou ao longo dos anos. A fazenda é certificada D.O.P., o que garante que os animais são criados e os vegetais cultivados segundo normas rigorosas, sem atalhos ou processos industriais.
Durante as atividades práticas, você prova os produtos da fazenda: azeite acompanhado de pão fresco, vinho caseiro e Limoncello feito com limões do pomar que você vai visitar a pé. Uma salada de tomate completa a degustação. O guia fala inglês e mantém os grupos pequenos, para que você possa fazer perguntas e acompanhar tudo de perto. Crianças a partir de 4 anos podem participar, embora o preparo da pizza e dos queijos exija atenção e algum tempo em pé.
A busca e o retorno ao hotel estão incluídos, para que você não precise se preocupar com transporte. A fazenda fica perto de Sorrento. Há opções de transporte público caso prefira ir por conta própria.
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 10 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente eu faço na oficina de pizza?
Você aprende a modelar e esticar a massa da pizza napolitana e escolhe entre Margherita ou Marinara (há opção vegana). Depois, assiste ao cozimento no forno a lenha e come a pizza preparada.
Eu realmente faço o queijo ou só assisto?
Você faz o queijo com as próprias mãos. A oficina inclui mozzarella e ricota, e você também prova outros queijos como o caciottine produzidos na fazenda.
O que está incluído na degustação de vinho e azeite?
A degustação de azeite vem acompanhada de pão artesanal fresco. O vinho caseiro e o Limoncello também estão incluídos. Você ainda prova uma salada fresca de tomate.
Como faço para chegar à fazenda?
A reserva inclui busca e retorno aos hotéis em Sorrento. Se preferir, há opções de transporte público próximas para ir por conta própria.
Operado por Naples Together. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados hoje
Sorrento: Aula de pizza e queijo com ingredientes da fazenda
4h · EN · no seu hotel
a partir de € 95 por pessoa
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