Clase de cocina y tour de viñedos en San Gimignano
Tú haces la pasta, el guía enseña la salsa y la bodega explica lo que estás bebiendo.
Una clase práctica en San Gimignano donde preparas bruschetta, pasta tagliolini hecha a mano con salsa casera y un postre tradicional toscano, seguida de un tour por la bodega y degustación de tres vinos Chianti premium. La clase dura tres horas con guía en vivo en inglés o italiano, e incluye todos los ingredientes y la cata de vinos junto con la comida.
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La experiencia
Llegas a la cocina y comienzas con tres tipos de bruschetta: fettunta con ajo y aceite de oliva virgen extra, bruschetta con verduras de temporada y la clásica de tomate. Luego pasas a la estación de pasta y haces tagliolini a mano, aprendiendo a combinarlo con una salsa pomarola rica o una salsa de verduras de temporada hechas con ingredientes frescos de la granja. Para el postre, eliges entre crema de ricotta con vino Vinsanto o pane, vino e zucchero, una versión moderna de un dulce rústico toscano (también hay una opción para niños con mermelada de fresa).
Después de la parte de cocina, caminas hacia el viñedo y las bodegas para aprender cómo se hacen los vinos Chianti y otros vinos toscanos. Un guía te explica el proceso de elaboración y luego te sientas para una degustación de tres vinos premium, cada uno maridado con los platos que acabas de preparar. La experiencia completa dura tres horas e incluye un guía en vivo que habla inglés o italiano.
Hay paradas de transporte público cerca si vienes de otra parte de la Toscana, así que no necesitas auto para llegar. Todo (ingredientes, instrucción, vinos y degustación) está incluido en un solo precio.
Qué incluye
- Instrucción práctica para hacer bruschetta, pasta tagliolini hecha a mano y postre tradicional toscano.
- todos los ingredientes y utensilios de cocina.
- tour por el viñedo y las bodegas.
- degustación guiada de tres vinos Chianti premium maridados con tu comida.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?El guía habla inglés o italiano, por lo que debes entender alguno de esos idiomas con comodidad: si no hablas ninguno, esta clase no es para ti. Si sí, pasar tres horas por la tarde con las manos en la masa y una copa de vino delante es la mejor forma de entender cómo se combinan la comida y el vino toscanos.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Puedo hacer la clase de cocina si nunca he hecho pasta antes?
Sí. La clase te enseña a hacer tagliolini a mano desde cero, así que no se necesita experiencia previa. El guía explica cada paso para preparar la bruschetta, la pasta y el postre.
¿Qué pasa si tengo alguna restricción alimentaria o alergia?
La clase incluye verduras de temporada y ofrece una opción de postre para niños con mermelada de fresa en lugar de vino Vinsanto, pero el material no detalla cómo se manejan otras alergias o restricciones: contacta al operador antes de reservar para confirmar qué ajustes son posibles.
¿Durante la degustación bebo los vinos o solo los pruebo?
La degustación incluye tres vinos toscanos premium maridados con tu comida, así que los bebes junto con los platos que preparaste, no solo pruebas pequeñas cantidades.
¿El tour por la bodega es en el mismo lugar o viajamos a otro sitio?
El tour por la bodega y las cavas es parte de la misma experiencia tras la clase de cocina, así que te quedas en un solo lugar y caminas al viñedo y las áreas de producción desde ahí.
¿Cuánto dura todo desde el inicio hasta el final?
La experiencia completa (clase de cocina, tour por la bodega y degustación de vinos) dura tres horas en total.
Clase de cocina y tour de viñedos en San Gimignano
3h · EN · IT
desde € 159 por persona
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