Kochkurs und Weinverkostung in San Gimignano mit Chianti-Weinen

Sie machen die Pasta, der Guide zeigt die Sauce, und das Weingut erklärt, was Sie trinken.

Ein praktischer Kochkurs in San Gimignano, bei dem Sie Bruschetta, handgemachte Tagliolini mit hausgemachter Sauce und ein traditionelles toskanisches Dessert zubereiten. Danach folgt eine Führung durch das Weingut mit Verkostung von drei hochwertigen Chianti-Weinen. Der Kurs dauert drei Stunden mit einem Live-Guide auf Englisch oder Italienisch und beinhaltet alle Zutaten sowie die Weinverkostung zum Essen.

Das Erlebnis

Sie kommen in der Küche an und beginnen mit drei Arten Bruschetta: Fettunta mit Knoblauch und nativem Olivenöl, Bruschetta mit saisonalem Gemüse und der klassischen Tomatensorte. Anschließend gehen Sie zur Pasta-Station und fertigen handgemachte Tagliolini, dabei lernen Sie, diese mit einer reichhaltigen Pomarola-Sauce oder einer saisonalen Gemüsesauce aus frischen Zutaten vom Bauernhof zu kombinieren. Zum Nachtisch wählen Sie zwischen Ricottacreme mit Vinsanto-Wein oder Pane, Vino e Zucchero: eine moderne Variante eines rustikalen toskanischen Desserts (eine kinderfreundliche Version mit Erdbeermarmelade ist ebenfalls verfügbar).

Nach dem Kochen gehen Sie in den Weinberg und die Kellerei, um zu erfahren, wie Chianti und andere toskanische Weine hergestellt werden. Ein Guide erklärt den Weinherstellungsprozess und führt Sie dann zu einer Verkostung von drei hochwertigen Weinen, die jeweils mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten kombiniert sind. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden und beinhaltet einen Live-Guide, der Englisch oder Italienisch spricht.

Öffentliche Verkehrsmittel halten in der Nähe, falls Sie aus anderen Teilen der Toskana kommen, sodass Sie kein Auto benötigen. Alles (Zutaten, Anleitung, Weine und Verkostung) ist im Preis enthalten.

Was enthalten ist

• Praktische Anleitung zur Zubereitung von Bruschetta, handgemachter Tagliolini-Pasta und traditionellem toskanischem Dessert.
• alle Zutaten und Küchenausstattung.
• Führung durch Weinberg und Kellerei.
• geführte Verkostung von drei hochwertigen Chianti-Weinen zum Essen.
• Live-Guide auf Englisch oder Italienisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 16. Mai 2027

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 14

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, daher sollten Sie eine dieser Sprachen gut verstehen, ohne diese Kenntnisse ist der Kurs nicht geeignet. Wenn ja, ist ein dreistündiger Nachmittag mit Teig in den Händen und einem Glas Wein vor Ihnen die beste Möglichkeit, zu verstehen, wie toskanisches Essen und Wein zusammenpassen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Kann ich am Kochkurs teilnehmen, wenn ich noch nie Pasta gemacht habe?

Ja. Der Kurs zeigt Ihnen, wie Sie Tagliolini von Grund auf von Hand herstellen, Vorkenntnisse sind nicht nötig. Der Guide führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung von Bruschetta, Pasta und Dessert.

Was passiert, wenn ich eine Diätvorgabe oder Allergie habe?

Der Kurs beinhaltet saisonales Gemüse und bietet eine kinderfreundliche Dessertoption mit Erdbeermarmelade statt Vinsanto-Wein. Weitere Details zu Allergien oder Einschränkungen sind nicht angegeben: kontaktieren Sie den Veranstalter vor der Buchung, um mögliche Anpassungen zu klären.

Trinke ich die Weine bei der Verkostung oder probiere ich nur kleine Mengen?

Die Verkostung umfasst drei hochwertige toskanische Weine, die zu Ihrem Essen serviert werden, sodass Sie sie zusammen mit den zubereiteten Gerichten trinken, nicht nur kleine Proben.

Findet die Weingutführung am gleichen Ort statt oder fahren wir woanders hin?

Die Führung durch das Weingut und die Kellerei ist Teil derselben Erfahrung nach dem Kochkurs, Sie bleiben also an einem Ort und gehen von dort in den Weinberg und die Produktionsbereiche.

Wie lange dauert das Ganze von Anfang bis Ende?

Die gesamte Erfahrung (Kochkurs, Weingutführung und Weinverkostung) dauert insgesamt drei Stunden.