Clase de cocina austriaca en Viena: Prepara schnitzel y strudel

Cocina las recetas de tu abuela en un departamento de Viena

Esta clase de cocina de 3 horas en Austria te enseña a preparar schnitzel tradicional, strudel de manzana y sopa de papa con recetas familiares transmitidas por generaciones. Cocinas la mayoría de los platillos tú mismo en una cocina casera y luego te sientas a comer lo que hiciste. Los grupos son de 2 a 12 personas, el guía habla inglés y alemán, y hay opciones vegetarianas, sin lactosa y sin gluten.

La experiencia

La clase comienza con una breve charla sobre la cocina austriaca y luego se pasa directamente a la cocina. Prepararás un menú de 2 o 3 tiempos según el tamaño del grupo: la antigua sopa vienesa de papa de tu abuela, schnitzel de pollo con ensalada de papa y ensalada de pepino (servida con mermelada de arándanos y limón), y strudel de manzana recién horneado con crema batida. El guía enfatiza el trabajo práctico: tú haces la mayor parte de la cocina, que es el objetivo principal. Así te vas sabiendo cómo preparar estos platillos en casa, no solo habiendo visto a alguien más hacerlos.

La cocina está en un departamento de Viena donde vivieron los bisabuelos del guía, por lo que cocinas en una casa real, no en una cocina comercial. Todo el equipo necesario está ahí. Después de cocinar, se sientan juntos a comer la comida que prepararon. La clase dura 3 horas en total. Si necesitas opciones vegetarianas, sin lactosa o sin gluten, puedes pedirlas al reservar, aunque el strudel sin gluten no es posible por la forma en que se prepara la masa. Tampoco hay opción vegana. Niños y familias son bienvenidos, y si traes cochecito, puedes dejarlo dentro del departamento, aunque tendrás que cargarlo por las escaleras porque no hay elevador.

Qué incluye

• Una clase de cocina de 3 horas con guía en inglés.
• todo el equipo de cocina.
• una comida de 2 o 3 tiempos de schnitzel, sopa de papa y strudel de manzana que cocinas y comes junto con el grupo.
• café o té.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a viernesSalidas a las 11:00 y 17:00

Reserva hasta5h antes

EdadesAdulto (5 años o más) · Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12 · máx. 6 por reserva

Guía en vivoInglés y alemán

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Schnitzel&Strudel

¿Es para ti?El horario de 3 horas permite hacerlo en la mañana o tarde sin perder el resto del día, y el formato práctico, donde cocinas la mayor parte, hace posible que realmente prepares estos platillos en tu casa después, no solo los pruebes.

Reseñas de viajeros

4,77★★★★★★★★★★

31 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★1

3 ★1

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y alemán.

¿Puedo tomar esta clase si soy principiante en la cocina?

Sí, la clase está diseñada para principiantes y para quienes tienen algo de experiencia. El guía te guía paso a paso en cada platillo para que aprendas y puedas replicarlos en casa.

¿Qué cocinamos exactamente en las 3 horas?

Prepararás sopa antigua vienesa de papa, schnitzel de pollo con ensalada de papa y pepino, y strudel de manzana con masa casera. El número exacto de tiempos depende del tamaño del grupo: los grupos pequeños suelen hacer los tres, los grandes se enfocan en dos.

¿Puedo comer lo que cocinamos?

Sí, después de cocinar todos se sientan juntos a comer la comida completa que prepararon, con café o té incluido.

¿Puedo hacer esta clase si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?

Se pueden arreglar versiones vegetarianas, sin lactosa y sin gluten al reservar. No hay opción vegana y el strudel sin gluten no se puede hacer por la masa.

¿Cuántas personas hay normalmente en la clase?

Los grupos son de 2 a 12 personas, para que la instrucción práctica sea personalizada.