Viena: Taller de Chocolate y Museo con 3 Barras Artesanales

Haz tu propio chocolate en Viena: Templa, decora y llévate tres barras

Templa chocolate, conoce variedades de cacao, crea y decora tres barras, y prepara un chocolate caliente azteca especiado con técnicas ancestrales. Los chocolateros te guían de principio a fin, sin necesidad de experiencia. Te llevas tus barras artesanales, un certificado y entrada gratis al museo, todo en una sesión de tarde.

Itinerario paso a paso

Taller de chocolate y degustación

• Introducción a la elaboración del chocolate
• Conoce los tipos de chocolate
• Demostración de templado de chocolate
• Degustación de diferentes chocolates
• Creación de tres barras de chocolate
• Decoración de tus barras de chocolate
• Preparación de la receta de chocolate caliente azteca
• Entrega del certificado del taller
• Disfruta de la entrada gratuita al museo

La experiencia

Las manos se deslizan sobre la mesa de mármol, templando el chocolate bajo la mirada atenta de un experto chocolatero del BO-YO en Viena. Tú sostienes la espátula. El taller comienza con una breve introducción al proceso de elaboración del chocolate, la teoría para lograr la textura perfecta, y luego pasas directo a la práctica. Aprenderás sobre los distintos tipos de cacao y qué hace que un chocolate tenga un sabor completamente distinto a otro, pero sobre todo, estarás trabajando el chocolate: derritiéndolo, enfriándolo y manipulándolo hasta que esté listo para verter en moldes y crear tus tres barras.

Lo que realmente engancha no es solo la parte técnica, sino que te llevas a casa algo que tú mismo hiciste. Cada una de tus tres barras de chocolate (300 gramos en total) la decoras a tu gusto: frutos secos, chispas, frutas deshidratadas, lo que haya en la mesa. Los chocolateros están contigo todo el tiempo, así que no necesitas experiencia previa. Ellos preparan todo y te guían paso a paso. Cuando termines las barras, pasarás a la segunda parte del taller, donde prepararás el Xocolatl, la receta original azteca de chocolate caliente con chile, vainilla y canela, usando herramientas y métodos tradicionales. Es un chocolate especiado, intenso, nada que ver con el dulce al que estás acostumbrado.

Recibirás un certificado firmado por el Museo del Chocolate Viena 'BO-YO', entrada gratuita al museo con tu ticket del taller, y te llevarás todo lo que hagas. La experiencia dura entre 2 y 3 horas según el tamaño del grupo. Niños desde 3 años pueden participar (pero deben ir con un adulto que también tenga ticket), y el taller está pensado para que familias y adultos solos lo disfruten juntos. Llegar es fácil en transporte público, y el museo está preparado para que no tengas que traer comida o bebida de fuera: todo lo que necesitas está incluido en la experiencia.

Qué incluye

• Tu taller incluye todo el equipo, ingredientes y recetas para hacer tres barras de chocolate y el Xocolatl.
• Durante la sesión recibirás snacks, un certificado firmado por el Museo del Chocolate Viena 'BO-YO' y entrada gratuita al museo con tu ticket.
• Todo lo que crees (tus tres barras decoradas y el chocolate caliente azteca) te lo llevas a casa.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días5 horarios de salida: el primero a las 10:30 y el último a las 16:30

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (15 años o más) · Niño (3 a 14 años) · Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 30

Guía en vivoInglés y alemán

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Indicaciones del operador (en inglés): “The entrance to the museum is at the corner of Schönbrunner Straße and Reinprechtsdorfer Straße. (pink building) Closest Metro is U4- Pilgramgasse”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Chocolate Experience GmbH

¿Es este para ti?Reserva si buscas una actividad práctica para niños y adultos, que te deje algo tangible y no requiera experiencia previa: la guía y los materiales incluidos hacen posible pasar de cero a barras de chocolate terminadas en una sola sesión.

Reseñas de viajeros

4,36★★★★★★★★★★

377 reseñas verificadas de viajeros

5 ★257

4 ★51

3 ★37

2 ★12

1 ★20

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y alemán.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 14 años). Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Necesito experiencia para participar?

No. Los chocolateros proporcionan todo el equipo, ingredientes y recetas, y te acompañan en cada paso desde el inicio hasta el final.

¿Qué me llevo a casa exactamente?

Tres barras de chocolate (300 gramos en total) que decoraste tú mismo, además del Xocolatl (chocolate caliente azteca) que preparaste durante el taller.

¿La visita al museo está incluida?

Sí. Tu entrada al taller incluye la entrada gratuita al Museo del Chocolate Viena 'BO-YO'.

¿Cuánto dura el taller?

Generalmente entre 2 y 3 horas, según el tamaño del grupo.

¿Qué es el Xocolatl?

Una antigua receta azteca y maya de chocolate caliente con chile, vainilla y canela. Lo prepararás con herramientas y métodos tradicionales durante el taller.

¿Puedo llevar mi propia comida o bebida?

No. No se permite traer comida o bebida del exterior. Los snacks están incluidos en el taller.

¿Cómo llego al museo?

Hay opciones de transporte público cerca del museo.