Viena: Taller de Chocolate y Museo con 3 Barras Artesanales
Haz tu propio chocolate en Viena: Templa, decora y llévate tres barras
Templa chocolate, conoce variedades de cacao, crea y decora tres barras, y prepara un chocolate caliente azteca especiado con técnicas ancestrales. Los chocolateros te guían de principio a fin, sin necesidad de experiencia. Te llevas tus barras artesanales, un certificado y entrada gratis al museo, todo en una sesión de tarde.
1h 15m
Itinerario paso a paso
- Introducción a la elaboración del chocolate
- Conoce los tipos de chocolate
- Demostración de templado de chocolate
- Degustación de diferentes chocolates
- Creación de tres barras de chocolate
- Decoración de tus barras de chocolate
- Preparación de la receta de chocolate caliente azteca
- Entrega del certificado del taller
- Disfruta de la entrada gratuita al museo
La Experiencia
Las manos se deslizan sobre la mesa de mármol, templando el chocolate bajo la mirada atenta de un experto chocolatero del BO-YO en Viena. Tú sostienes la espátula. El taller comienza con una breve introducción al proceso de elaboración del chocolate, la teoría para lograr la textura perfecta, y luego pasas directo a la práctica. Aprenderás sobre los distintos tipos de cacao y qué hace que un chocolate tenga un sabor completamente distinto a otro, pero sobre todo, estarás trabajando el chocolate: derritiéndolo, enfriándolo y manipulándolo hasta que esté listo para verter en moldes y crear tus tres barras.
Lo que realmente engancha no es solo la parte técnica, sino que te llevas a casa algo que tú mismo hiciste. Cada una de tus tres barras de chocolate (300 gramos en total) la decoras a tu gusto: frutos secos, chispas, frutas deshidratadas, lo que haya en la mesa. Los chocolateros están contigo todo el tiempo, así que no necesitas experiencia previa; ellos preparan todo y te guían paso a paso. Cuando termines las barras, pasarás a la segunda parte del taller, donde prepararás el Xocolatl, la receta original azteca de chocolate caliente con chile, vainilla y canela, usando herramientas y métodos tradicionales. Es un chocolate especiado, intenso, nada que ver con el dulce al que estás acostumbrado.
Recibirás un certificado firmado por el Museo del Chocolate Viena 'BO-YO', entrada gratuita al museo con tu ticket del taller, y te llevarás todo lo que hagas. La experiencia dura entre 2 y 3 horas según el tamaño del grupo. Niños desde 3 años pueden participar (pero deben ir con un adulto que también tenga ticket), y el taller está pensado para que familias y adultos solos lo disfruten juntos. Llegar es fácil en transporte público, y el museo está preparado para que no tengas que traer comida o bebida de fuera: todo lo que necesitas está incluido en la experiencia.
Qué incluye
- Tu taller incluye todo el equipo, ingredientes y recetas para hacer tres barras de chocolate y el Xocolatl.
- Durante la sesión recibirás snacks, un certificado firmado por el Museo del Chocolate Viena 'BO-YO' y entrada gratuita al museo con tu ticket.
- Todo lo que crees —tus tres barras decoradas y el chocolate caliente azteca— te lo llevas a casa.
Lo opera Chocolate Experience GmbH
¿Es este para ti?Reserva si buscas una actividad práctica para niños y adultos, que te deje algo tangible y no requiera experiencia previa — la guía y los materiales incluidos hacen posible pasar de cero a barras de chocolate terminadas en una sola sesión.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia para participar?
¿Qué me llevo a casa exactamente?
¿Pueden participar niños?
¿La visita al museo está incluida?
¿Cuánto dura el taller?
¿Qué es el Xocolatl?
¿Puedo llevar mi propia comida o bebida?
¿Cómo llego al museo?
Viena: Taller de Chocolate y Museo con 3 Barras Artesanales
1h 15m · DE · EN
desde € 47 por persona
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