Schokoladen-Workshop Cusco: Belgische Pralinen selber machen

Sie stellen an einem Nachmittag etwa 21 Pralinen und 10 Mendiants her und wählen aus lokalen Marmeladen und Bio-Nüssen.

Ein zweieinhalbstündiger Schokoladen-Workshop in Cusco, bei dem Sie lernen, belgische Pralinen und Mendiants mit Bio-Chuncho-Kakao aus dem Heiligen Tal herzustellen, und anschließend eine personalisierte Schachtel mit Ihren eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen. Der Kurs behandelt die Geschichte der Schokolade, praktische Herstellung von Pralinen und Mendiants, Ganache-Zubereitung und heiße Schokolade, die Sie selbst herstellen. Kinder ab 12 Jahren sind willkommen, und die Guides sprechen Englisch, Spanisch und Französisch.

Das Erlebnis

Sie haben einen freien Nachmittag in Cusco und möchten etwas tun, das sich nicht wie ein weiteres Museum anfühlt. Dieser Workshop findet im Herzen der Stadt statt und beginnt damit, Ihnen die Bedeutung der Schokolade in der peruanischen Kultur zu erklären, bevor Sie etwas anfassen. Dann geht es an die Herstellung selbst: Der Workshop stellt Ihnen die Ausstattung und Anleitung zur Verfügung, und Sie verbringen die nächsten Stunden damit, Pralinen und Mendiants von Grund auf zu fertigen. Der Bio-Chuncho-Kakao stammt aus dem Heiligen Tal und wird direkt bezogen – genau mit diesem Kakao arbeiten Sie, kein Ersatzprodukt.

Die Füllungen sind speziell auf Cusco abgestimmt. Sie wählen aus hausgemachten lokalen Marmeladen, verschiedenen lokalen und Bio-Nüssen sowie weiteren Toppings, die der Workshop bereithält. Sie stellen etwa 21 Pralinen und 10 Mendiants her, sodass Sie nicht nur eine Vorführung sehen, sondern tatsächlich eine Sammlung anfertigen. Zwischendurch lernen Sie, wie man Ganache macht, und bereiten eine heiße Schokolade von Grund auf zu, die Sie probieren dürfen. Am Ende kommt alles, was Sie hergestellt haben, in eine personalisierte Schachtel, die Sie mit nach Hause nehmen.

Der Kurs dauert zweieinhalb Stunden, was genug Zeit ist, um die Technik zu lernen, ohne dass es sich wie ein halber Tag anfühlt. Die Guides sprechen Englisch, Spanisch und Französisch, und Kinder ab 12 Jahren können teilnehmen. Flaschenwasser ist inklusive, und der Workshop liegt in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln, falls Sie selbst anreisen.

Was enthalten ist

• Zweieinhalbstündiger praktischer Kurs mit Guide in Englisch, Spanisch oder Französisch.
• alle Zutaten für etwa 21 Pralinen und 10 Mendiants.
• Anleitung zur Ganache.
• heiße Schokolade zum Selbstzubereiten.
• personalisierte Schachtel zum Mitnehmen.
• Flaschenwasser.

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cusco Chocolate Workshop

Ist das etwas für dich?Der Workshop dauert zweieinhalb Stunden und ist praktisch, Sie stehen und bewegen sich die ganze Zeit – buchen Sie ihn, wenn Sie einen freien Nachmittag haben und etwas herstellen wollen, das Sie wirklich essen, statt nur zuzusehen.

Bewertungen von Reisenden

4,86★★★★★★★★★★

85 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen einer Praline und einem Mendiant?

Eine Praline ist ein Schokoladenbonbon mit Ganache oder Füllung, während ein Mendiant eine flache Schokoladenscheibe mit Nüssen und Trockenfrüchten ist. In diesem Workshop stellen Sie beide her und wählen die Toppings selbst aus.

Brauche ich Erfahrung in der Schokoladenherstellung, um teilzunehmen?

Nein, es ist keine Erfahrung nötig. Der Guide zeigt Ihnen von Anfang an, wie man Ganache macht, Pralinen formt und Mendiants zusammensetzt, sodass Anfänger und Schokoladeninteressierte mitmachen können.

Kann ich mein 10-jähriges Kind zum Workshop mitbringen?

Der Workshop ist für Kinder ab 12 Jahren geeignet. Jüngere Kinder können an diesem Kurs nicht teilnehmen.

Was passiert mit den Schokoladen, die ich herstelle – darf ich sie mitnehmen?

Ja, alle Pralinen und Mendiants, die Sie machen, kommen in eine personalisierte Schachtel, die Sie mit nach Hause nehmen können, um sie mit Familie und Freunden zu teilen oder selbst zu genießen.

Ist die heiße Schokolade inklusive oder muss ich dafür extra zahlen?

Die heiße Schokolade ist im Workshop enthalten. Sie lernen, sie selbst zuzubereiten, und dürfen sie im Kurs probieren.

Wo genau in Cusco findet der Workshop statt?

Der Workshop findet im Herzen von Cusco statt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie mit Bus oder Taxi anreisen möchten.