Pisco Cocktailkurs am Abend: Pisco Sour & Chilcano selbst machen
Bereite zwei berühmte Pisco-Cocktails zu, probiere sieben Infusionen und beende mit Shots
Ein 1-stündiger praktischer Pisco-Cocktailkurs in Pisco, bei dem du Pisco Sour und Chilcano de Pisco zubereitest, über 7 verschiedene Pisco-Infusionen probierst und von einem Fachführer die Geschichte des peruanischen Kult-Spirits lernst. Der Kurs ist zu 100 % mitmachend, zweisprachig (Englisch und Spanisch) und endet mit Pisco-Shots. Mindestalter 18 Jahre.
Das Erlebnis
Du kommst mit einem freien Abend und ohne Barkeeper-Erfahrung – genau für solche Teilnehmer ist dieser Kurs gemacht. Nach einer kurzen Einführung machst du deinen ersten Cocktail: einen Pisco Sour. Der Guide erklärt jeden Schritt, und nach 20 Minuten hältst du deinen selbstgemachten Drink in der Hand. Während du ihn probierst, erzählt der Pisco-Spezialist die Geschichte und Kultur von Pisco, dem Spirit, der Perus Cocktailtradition prägt.
Danach folgt der Chilcano de Pisco, ein leichter, erfrischender Drink, dessen Zubereitung weitere 15 Minuten dauert. Zwischen den beiden Cocktails probierst du über 7 verschiedene Pisco-Infusionen – jede zeigt eine andere Art, wie der Spirit aromatisiert und serviert werden kann. Die Verkostung ist Teil des Kurses, sodass du nicht nur Technik lernst, sondern auch entdeckst, wie Pisco in seinen Varianten schmeckt. Der Guide übernimmt die Erklärungen, du das Eingießen und Mixen.
Der Kurs endet mit einer Runde Pisco-Shots – ein Abschiedstrunk, der dich für den weiteren Abend stärkt. Während der gesamten Zeit stehen gereinigtes Wasser zum Nachfüllen bereit, und der Guide spricht Englisch und Spanisch, sodass die Sprache kein Hindernis ist. Die gesamte Dauer beträgt 60 Minuten, sodass du den Kurs am Nachmittag buchen und den Abend noch frei haben kannst.
Was enthalten ist
- Alle Pisco- und Cocktailzutaten.
- über 7 Pisco-Infusionen zum Probieren.
- zwei komplette Cocktails, die du zubereitest (Pisco Sour und Chilcano de Pisco).
- Abschlussshots mit Pisco.
- gereinigtes Wasser zum Nachfüllen.
- zweisprachige Anleitung auf Englisch und Spanisch.
Betrieben von Ivanna Lescano Cooking Class
Ist das etwas für dich?Das 1-stündige Format passt in einen freien Abend oder Nachmittag, ohne das Abendessen oder andere Pläne zu beeinträchtigen – du bist schnell fertig mit zwei selbstgemachten Cocktails und hast den Rest des Abends frei.
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Häufige Fragen
Was genau mache ich in diesem Pisco-Cocktailkurs?
Du bereitest zwei Cocktails zu: Pisco Sour und Chilcano de Pisco. Beide werden im Kurs von Grund auf selbst gemacht, und du probierst über 7 verschiedene Pisco-Infusionen. Der Kurs endet mit Pisco-Shots, die der Guide bereitstellt.
Brauche ich Vorkenntnisse im Cocktailmixen?
Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, egal ob du neu im Cocktailmixen bist oder schon Erfahrung hast. Der Guide gibt bei jedem Schritt persönliche Anleitung, und die Teilnahme ist zu 100 % praktisch und aktiv.
Wie lange dauert der Kurs?
Der Kurs dauert insgesamt 1 Stunde. Er ist in vier Abschnitte gegliedert: 20 Minuten für den Pisco Sour, 15 Minuten Pisco-Geschichte während der Verkostung, 15 Minuten für den Chilcano und 10 Minuten für die Abschlussshots.
Welche Sprachen spricht der Guide?
Der Guide ist zweisprachig und unterrichtet auf Englisch und Spanisch, sodass du in der Sprache folgen kannst, die dir lieber ist.
Gibt es ein Mindestalter für den Kurs?
Ja, du musst mindestens 18 Jahre alt sein, da alkoholische Getränke zubereitet und probiert werden.
Was ist im Kurs enthalten?
Im Kurs sind alle Pisco- und Cocktailzutaten für die zwei Cocktails, die sieben Infusionen zum Probieren, die Abschlussshots und gereinigtes Wasser zum Nachfüllen während der Stunde enthalten.
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