Tauche ein in das historische Maritime Greenwich bei einer entspannten Gin-Masterclass mit lokalen Experten, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft teilen. Probiere vier preisgekrönte Gins, lerne spannende maritime Geschichten und Destillationsgeheimnisse kennen. Genieße deinen Begrüßungs-G&T in guter Gesellschaft und nimm neue Geschmackswelten – und vielleicht eine Flasche – mit nach Hause.
Dein Nachmittag startet mit einem Begrüßungs-Gin & Tonic im Old Royal Naval College in Maritime Greenwich, gefolgt von einer kurzen, lebendigen Einführung in die Geschichte des Gins und seine Destillationsverfahren. Unter Anleitung lokaler Experten verkostest du vier preisgekrönte Gins – und wenn du möchtest, kannst du mit 10 % Rabatt Flaschen oder Cocktails kaufen, bevor du wieder ins lebendige Greenwich hinausgehst.
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Eigentlich hatte ich nicht viel erwartet, was die Geschichte des Gins angeht (Gin ist halt Gin), doch umgeben von all den maritimen Erinnerungsstücken erzählte unser Guide spannende Geschichten von Seeleuten und Botanicals, die aus fernen Häfen geschmuggelt wurden. Sie reichte kleine Gläser herum – Wacholderbeeren, getrocknete Orangenschalen – und ich schnupperte daran, lange nachdem die anderen schon weitergezogen waren. Wir probierten vier verschiedene Gins; einer hatte so einen pfeffrigen Kick, dass ich fast husten musste (der Typ neben mir nickte nur wissend). Jeder Schluck kam mit seiner eigenen Geschichte – mal über Greenwich selbst, mal über die jahrhundertealten Veränderungen in der Destillation. Es wirkte überhaupt nicht steif oder einstudiert; alle lachten, als jemand „Koriander“ falsch aussprach.
Das Ganze dauerte vielleicht eine Stunde? Nach dem zweiten Tasting verlor sich die Zeit irgendwie. Nachhaltigkeit kam mehrmals zur Sprache – wie ihre Flaschen umweltfreundlich sind und wie alles mit Greenwichts maritimem Erbe verbunden ist. Aber es war kein erhobener Zeigefinger, eher ein stiller Stolz, den man in ihrer Stimme spürte. Am Ende wusste ich genug, um an der Bar klug zu wirken (oder es zumindest zu versuchen), und wir bekamen Rabatt, falls wir eine Flasche mitnehmen wollten – was ich tat, weil mein Freund meinte, wir bräuchten unbedingt „Souvenirs“. Manchmal denke ich noch an diesen ersten Schluck, wenn ich an der Themse entlangspaziere.
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