Erlebe Camden Market mit sieben einzigartigen Gerichten – von frittiertem Pizzateig bis zu langsam gegarten Birria-Tacos – dazu lokaler Gin und britischer Käse. Freu dich auf Geschichten vom Guide, überraschende Aromen und Momente, die lange nachwirken.
Als Erstes schlug mir der Duft entgegen – irgendwo zwischen Holzrauch und süßem, frittiertem Teig – genau in dem Moment, als wir uns durch den Buck Street Market drängten. Unser Guide Jamie (er trug eine abgenutzte Bowie-Anstecknadel) winkte uns zu einem Stand, an dem ich sonst einfach vorbeigegangen wäre. Montanara: frittierter Pizzateig mit Ricotta, Mortadella und Pistazien. Ich verbrannte mir fast die Zunge, weil ich nicht warten konnte. Jamie grinste nur und reichte mir eine Serviette. Er meinte, Camden war schon immer ein Ort, an dem alles wild gemixt wird – Essen, Musik, Leute – und das spürt man hier förmlich in der Luft.
Wir schlenderten am Good Mixer vorbei (Jamie erzählte eine Geschichte, wie Blur mal rausgeschmissen wurden – ob das stimmt, weiß ich nicht, aber ich musste lachen) und hielten dann für saftige Birria-Tacos, bei denen mir die Brühe auf den Ärmel tropfte. Hinter uns glitzerte der Kanal, irgendwo spielte jemand Gitarre – nicht besonders gut. Danach gab’s gebratene Ente neben dem Cyberdog-Laden (der pure Wahnsinn) und britischen Käse an einem Stand, wo die Verkäuferin darauf bestand, Quittenpaste „richtig“ zu probieren. Sie hatte Recht – das passt perfekt. Die Gin-Verkostung wurde direkt vor unseren Augen destilliert; der Duft war scharf, kräuterig, fast medizinisch – aber auf eine gute Art.
Ich hätte nicht gedacht, dass mich die Amy-Winehouse-Statue so berührt, aber da war dieses kleine Schweigen, als Jamie von ihren alten Auftritten hier erzählte. Zum Schluss gab’s noch ein Dessert, das ich nicht aussprechen kann (Jamie hat’s versucht, mir beizubringen, aber ich hab’s aufgegeben). Das „Geheimgericht“ war ehrlich gesagt mein Highlight, aber ich hab versprochen, nichts zu verraten. Auf dem Rückweg durch Hawley Wharf mit Cider in der Hand wurde mir klar, wie sehr Camden einem unter die Haut geht. Und ich denke noch immer an diese Käseplatte, Tage später.
Die Tour umfasst sieben sorgfältig ausgewählte Verkostungen plus ein geheimes Gericht, das während der Tour enthüllt wird.
Ja, du genießt vor Ort destillierten Craft-Gin, Londoner Cider und DOP Campania Rotwein zu den Verkostungen.
Ja, alle Verkostungen zusammen ergeben ein großzügiges Mittagessen mit herzhaften und süßen Speisen.
Besondere Ernährungswünsche können berücksichtigt werden, wenn du den Anbieter vorab kontaktierst.
Die Tour beinhaltet einiges an Fußwegen durch verschiedene Marktbereiche; bequeme Schuhe sind empfehlenswert.
Nein, es gibt keinen Hotel-Transfer; aber die Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln zum Camden Market ist sehr gut.
Du besuchst Buck Street Market, den Good Mixer Pub, Arlington House, den Regent’s Canal, Camden Lock Market, den Cyberdog-Shop, die Amy Winehouse Statue und den Hawley Wharf Market.
Die genaue Dauer ist nicht festgelegt, aber rechne mit mehreren Stunden und vielen Stopps im Camden Market Gebiet.
Dein Tag beinhaltet sieben besondere Verkostungen wie frittierte Montanara-Pizza mit Ricotta und Pistazien, klassische kantonesische Entenpasteten, saftige Birria-Tacos mit Brühe, eine feine britische Käseplatte mit süßen Begleitern, eine Gin-Verkostung direkt vor Ort destilliert, Londoner Craft-Cider und DOP Campania Rotwein – alles begleitet von einem lokalen Guide, der dich durch die Märkte von Camden führt und mit Dessert sowie einem geheimen Gericht abschließt.
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