Aula de culinária vietnamita em Hanoi: 3 pratos + passeio ao mercado
Você compra os ingredientes no mercado e cozinha uma hora depois na mesma aula.
Uma aula de culinária vietnamita em Hanoi onde você escolhe três pratos tradicionais para preparar, começando com uma visita de 45 minutos a um mercado local para selecionar os ingredientes, depois volta para cozinhar e comer junto. O guia ensina técnica e tempero, fornece receitas escritas após a aula, e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. Um guia falante de inglês acompanha o grupo; aulas particulares estão disponíveis como alternativa à opção compartilhada.
A Experiência
A manhã começa em um mercado local em Hanoi, onde você caminha pelas barracas com seu guia e escolhe os ingredientes que vai usar depois para cozinhar. Você passa cerca de 45 minutos lá selecionando produtos frescos, proteínas e temperos para os três pratos que escolheu no menu — as opções incluem rolinhos primavera, bun cha (famoso porco frito de Hanoi), cha ca (peixe frito), panquecas vietnamitas, carne bovina ou suína enrolada em folha de betel, frango refogado com pimenta e capim-limão, ou pho. De volta ao ponto de encontro, a equipe ajuda a lavar e preparar tudo enquanto você descansa.
Quando os ingredientes estão prontos, o guia explica o passo a passo do preparo de cada prato, detalhando os temperos e técnicas enquanto você cozinha. Você cozinha junto com as outras pessoas da aula, fazendo cada prato do começo ao fim. O guia mostra como os sabores se juntam e o que observar em cada etapa. Depois que tudo está cozido, você senta para comer o que preparou junto com o grupo — a comida está incluída, assim como água engarrafada. Você sai com as receitas escritas para poder fazer os pratos em casa.
O que está incluído
- Os três pratos vietnamitas que você cozinha e come.
- água engarrafada.
- receitas escritas enviadas após a aula.
- instrução de um guia ao vivo que fala inglês.
Operado por Hong Hoai Cooking Class
Este é para você?Reserve a aula em grupo compartilhada se quiser cozinhar junto com outros viajantes e conhecer pessoas em Hanoi; escolha a opção particular se preferir a atenção total do guia e definir seu próprio ritmo nos três pratos.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
Quais são os três pratos que posso escolher para cozinhar na aula em Hanoi?
O menu inclui rolinhos primavera fritos, rolinhos frescos de Hanoi, salada de manga verde com camarão, bun cha (porco frito tradicional de Hanoi), cha ca (peixe frito tradicional de Hanoi), panquecas vietnamitas (banh xeo), carne bovina ou suína enrolada em folha de betel selvagem, frango refogado com pimenta e capim-limão, e sopa de macarrão com carne bovina ou frango (pho). Você escolhe três para sua aula.
Quanto tempo passamos no mercado local antes de cozinhar?
A visita ao mercado dura cerca de 45 minutos. Você caminha com o guia, escolhe os ingredientes frescos para os três pratos, e depois volta para a cozinha para preparar e cozinhar.
A comida que eu cozinho está incluída ou preciso pagar para comer?
A comida que você cozinha está incluída no preço da aula. Depois de terminar os três pratos, você come junto com as outras pessoas do grupo, e água engarrafada é fornecida.
Posso reservar uma aula de culinária particular em vez de participar de um grupo?
Sim, há opção de aula particular disponível na finalização da compra. Você pode escolher entre a aula em grupo compartilhada ou uma aula particular, conforme o que for melhor para sua viagem.
Crianças podem participar da aula de culinária em Hanoi?
Crianças são bem-vindas a partir de 5 anos. Bebês e crianças pequenas podem ficar no carrinho, e bebês devem ficar no colo de um adulto durante a visita ao mercado.
Eu recebo as receitas após a aula?
Sim, o guia envia as receitas escritas depois da aula para que você possa refazer os pratos em casa.
Aula de culinária vietnamita em Hanoi: 3 pratos + passeio ao mercado
3h30m · EN
a partir de US$ 45 por pessoa
★★★★★★★★★★5,0015 avaliações
