Corso di cucina vietnamita a Hanoi: 3 piatti + visita al mercato

Comprate voi stessi gli ingredienti al mercato e un’ora dopo li cucinate nella stessa lezione.

Un corso di cucina vietnamita a Hanoi dove scegli tre piatti tradizionali da preparare, iniziando con una visita di 45 minuti a un mercato locale per selezionare gli ingredienti, poi si torna a cucinare e mangiare insieme. La guida insegna tecniche e condimenti, fornisce le ricette scritte dopo la lezione e i bambini dai 5 anni sono benvenuti. Il gruppo è guidato da una guida che parla inglese. È disponibile anche un corso privato come alternativa all’opzione condivisa.

L’esperienza

La mattina inizia in un mercato locale di Hanoi dove cammini tra le bancarelle con la guida e scegli gli ingredienti con cui cucinerai più tardi. Trascorri circa 45 minuti a selezionare prodotti freschi, proteine e condimenti per i tre piatti scelti dal menu: le opzioni includono involtini primavera, bun cha (il famoso maiale fritto di Hanoi), cha ca (pesce fritto), pancake vietnamiti, manzo o maiale avvolto in foglia di betel, pollo saltato con peperoncino e citronella o pho. Tornati al punto d’incontro, il personale ti aiuta a lavare e preparare tutto mentre ti riposi.

Quando gli ingredienti sono pronti, la guida spiega la procedura di cottura per ogni piatto, illustrando condimenti e tecniche mentre cucini. Cucini insieme agli altri partecipanti, preparando ogni piatto dall’inizio alla fine. La guida mostra come si combinano i sapori e cosa osservare a ogni passaggio. Dopo aver cucinato tutto, ti siedi a mangiare quello che hai preparato con il resto del gruppo: il cibo è incluso, così come l’acqua in bottiglia. Ricevi le ricette scritte per poter rifare i piatti a casa.

Cosa è incluso

• I tre piatti vietnamiti che cucini e mangi.
• acqua in bottiglia.
• ricette scritte inviate dopo la lezione.
• istruzioni da una guida dal vivo che parla inglese.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina con tre piatti e caffè all'uovo, più una visita a un mercato localeGuida in inglese · 09:00 e 14:30

Corso di cucina privatoGuida in inglese · 5 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 15:00Visita al mercato dei prodotti freschi: una volta scelto cosa cucinare per il pasto, ti dirigerai verso un mercato locale di prodotti freschi vicino al centro di cucina e acquisirai nuove conoscenze. Durata: 3 ore. Puoi scegliere l'orario di inizio tra le opzioni suggerite, con 4 opzioni di orario per l'opzione privata.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni5 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 15:00

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (11-65 anni) · Bambino (5-10 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Hong Hoai Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota la lezione di gruppo condivisa se vuoi cucinare con altri viaggiatori e conoscere persone a Hanoi. Scegli l’opzione privata se preferisci l’attenzione completa della guida e un ritmo personalizzato per i tre piatti.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

15 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-10 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali tre piatti posso scegliere di cucinare nel corso a Hanoi?

Il menu include involtini primavera fritti, involtini freschi di Hanoi, insalata di mango verde con gamberi, bun cha (maiale fritto tradizionale di Hanoi), cha ca (pesce fritto tradizionale di Hanoi), pancake vietnamiti (banh xeo), manzo o maiale avvolto in foglia di betel selvatica, pollo saltato con peperoncino e citronella e zuppa di noodle con manzo o pollo (pho). Scegli tre piatti per la tua lezione.

Quanto tempo passiamo al mercato locale prima di cucinare?

La visita al mercato dura circa 45 minuti. Cammini con la guida, scegli gli ingredienti freschi necessari per i tre piatti, poi torni in cucina per prepararli e cucinarli.

Il cibo che cucino è incluso o devo pagare extra per mangiarlo?

Il cibo che cucini è incluso nel prezzo della lezione. Dopo aver finito tutti e tre i piatti, mangi insieme agli altri partecipanti e viene fornita acqua in bottiglia.

Posso prenotare una lezione di cucina privata invece di partecipare a un gruppo?

Sì, è disponibile un’opzione per lezione privata al momento del pagamento. Puoi scegliere tra la lezione condivisa di gruppo o quella privata in base a cosa preferisci per il tuo viaggio.

Ricevo le ricette dopo la lezione?

Sì, la guida ti invia le ricette scritte dopo la lezione così puoi rifare i piatti a casa.