Vietnamesischer Kochkurs in Hanoi: 3 Gerichte + Marktbesuch

Sie kaufen die Zutaten selbst auf dem Markt und kochen sie eine Stunde später im selben Kurs.

Ein vietnamesischer Kochkurs in Hanoi, bei dem Sie drei traditionelle Gerichte auswählen, die Sie zubereiten möchten. Zuerst besuchen Sie 45 Minuten einen lokalen Markt, um Zutaten auszusuchen, danach kochen und essen Sie gemeinsam. Der Guide erklärt Technik und Würzung, gibt nach dem Kurs Rezepte schriftlich mit, und Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Ein englischsprachiger Live-Guide führt die Gruppe. Private Kurse sind als Alternative zur Gruppenoption verfügbar.

Das Erlebnis

Der Morgen beginnt auf einem lokalen Markt in Hanoi, wo Sie mit Ihrem Guide durch die Stände gehen und die Zutaten aussuchen, mit denen Sie später kochen. Sie verbringen etwa 45 Minuten damit, frisches Gemüse, Proteine und Gewürze für die drei Gerichte auszuwählen, die Sie aus dem Menü gewählt haben. Zur Auswahl stehen Frühlingsrollen, Bun cha (Hanois berühmtes gebratenes Schweinefleisch), cha ca (gebratener Fisch), vietnamesische Pfannkuchen, Rind- oder Schweinefleisch in Betelblatt gewickelt, gebratenes Hühnchen mit Chili und Zitronengras oder Pho. Zurück am Treffpunkt hilft das Personal beim Waschen und Vorbereiten, während Sie sich ausruhen.

Sobald die Zutaten fertig sind, erklärt der Guide den Kochvorgang für jedes Gericht und erläutert Würzung und Techniken, während Sie mitarbeiten. Sie kochen zusammen mit den anderen Teilnehmern und bereiten jedes Gericht von Anfang bis Ende zu. Der Guide zeigt, wie sich die Aromen verbinden und worauf Sie bei jedem Schritt achten müssen. Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen und essen die selbstgemachten Gerichte mit der Gruppe. Das Essen ist inklusive, ebenso Flaschenwasser. Sie erhalten schriftliche Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.

Was enthalten ist

• Die drei vietnamesischen Gerichte, die Sie kochen und essen.
• Flaschenwasser.
• schriftliche Rezepte nach dem Kurs.
• Anleitung durch einen englischsprachigen Live-Guide.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs mit drei Gerichten und Eierkaffee, dazu eine Führung über einen lokalen MarktGuide auf Englisch · 09:00 und 14:30

Privater KochkursGuide auf Englisch · 5 Startzeiten: die erste um 09:00, die letzte um 15:00Besuch des Frischmarkts: Nachdem Sie ausgewählt haben, was Sie für Ihre Mahlzeit kochen möchten, geht es zu einem lokalen Frischmarkt in der Nähe des Kochzentrums, wo Sie neues Wissen gewinnen. Dauer: 3 Stunden. Sie können Ihre Startzeit aus den vorgeschlagenen Optionen wählen, für die private Option stehen 4 Terminoptionen zur Auswahl.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 09:00, die letzte um 15:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (11 bis 65 Jahre) · Kind (5 bis 10 Jahre) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Hong Hoai Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Gruppenklasse, wenn Sie mit anderen Reisenden kochen und Leute in Hanoi kennenlernen möchten. Wählen Sie die private Option, wenn Sie die volle Aufmerksamkeit des Guides wünschen und Ihr eigenes Tempo bestimmen wollen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

15 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 10 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche drei Gerichte kann ich im Kochkurs in Hanoi wählen?

Das Menü umfasst gebratene Frühlingsrollen, frische Rollen aus Hanoi, grünen Mangosalat mit Garnelen, Bun cha (Hanois traditionelles gebratenes Schweinefleisch), cha ca (Hanois traditioneller gebratener Fisch), vietnamesische Pfannkuchen (banh xeo), Rind- oder Schweinefleisch in wildem Betelblatt, gebratenes Hühnchen mit Chili und Zitronengras sowie Rind- oder Hühnersuppe mit Nudeln (pho). Sie wählen drei Gerichte für Ihren Kurs.

Wie lange verbringen wir auf dem lokalen Markt vor dem Kochen?

Der Marktbesuch dauert etwa 45 Minuten. Sie gehen mit dem Guide durch den Markt, wählen die frischen Zutaten für Ihre drei Gerichte aus und kehren dann zurück in die Küche zum Vorbereiten und Kochen.

Ist das Essen, das ich koche, inklusive oder muss ich extra bezahlen?

Das Essen ist im Kurspreis enthalten. Nach dem Kochen aller drei Gerichte essen Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern, und Flaschenwasser wird bereitgestellt.

Kann ich statt einer Gruppenklasse einen privaten Kochkurs buchen?

Ja, eine private Kochkurs-Option ist bei der Buchung verfügbar. Sie können zwischen der gemeinsamen Gruppenklasse oder einem privaten Kurs wählen, je nachdem, was besser zu Ihrer Reise passt.

Erhalte ich nach dem Kurs die Rezepte?

Ja, der Guide sendet Ihnen nach dem Kurs schriftliche Rezepte, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.