Aula de culinária em Hanoi: Prepare Pho, Bun Cha ou Banh Xeo

Prepare um prato vietnamita lendário e prove as tradições por trás dele

Uma aula prática de culinária de 2 horas em Hanoi onde você prepara um prato icônico (Phở, Bún Chả, Bánh Xèo, Nem Rán, Gỏi Cuốn ou Chả Cá) em uma vila tranquila com um contador de histórias local que explica o significado e as memórias em cada erva e tempero. Você escolhe o prato, cozinha passo a passo e termina com um café de Hanoi cortesia: de ovo, coco, sal ou coado clássico. Versões vegetarianas estão disponíveis para todos os pratos, e sua inscrição apoia mulheres idosas de cidades rurais que coorganizam a aula.

O que está incluído

• Preparação prática de um prato icônico de Hanoi à sua escolha.
• café da manhã, almoço ou jantar conforme o horário.
• um café vietnamita cortesia (de ovo, coco, sal ou coado clássico).
• guia contador de histórias que fala inglês.
• uso de todos os equipamentos e ingredientes.
• certificado digital.
• guia digital com comidas locais e lugares favoritos.
• 20% de desconto em outras experiências culturais práticas no local.

Horários

• Todos os dias 09:00 10:00 11:00 15:00 16:00

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 100 1 privada ›

Guia ao vivo Inglês Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida. 3 com busca ›

Reserva até 1h antes

Idades Adulto (10 a 90 anos) · Criança (5 a 9 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodas Transporte acessível Acessível para carrinho de bebê Há cadeirinhas para bebê Aceita animais Transporte público por perto Bebês vão no colo

Operado por Rose Kitchen Cooking Class

Preços e horários atualizados há 2 dias

Avaliações de viajantes

4,97 ★★★★★ Excepcional 304 avaliações verificadas de viajantes 98% deram 5 estrelas

5 ★ 298

4 ★ 5

3 ★ 0

2 ★ 0

1 ★ 1

Ler todas as avaliações ›

A experiência

Você vai cozinhar em uma vila escondida com jardim, longe do barulho da rua, com um guia que fala inglês e ensina enquanto você cozinha. A aula dura 2 horas e cobre um prato à sua escolha: escolha entre Phở Bò ou Phở Gà (sopa de macarrão com carne bovina ou frango), Bún Chả (porco grelhado com macarrão), Bánh Xèo (panqueca crocante do sul), Nem Rán (rolinhos primavera ao estilo Hanoi), Gỏi Cuốn (rolinhos frescos com ervas) ou Chả Cá Lã Vọng (peixe grelhado com endro). Cada prato tem sua história: o guia explica por que certos ingredientes são importantes, o que significam para as famílias vietnamitas e como o prato se encaixa na cultura gastronômica de Hanoi.

Prático significa que você faz o trabalho: cortar, misturar, cozinhar no fogo, provar enquanto prepara. A vila tem tudo que você precisa: facas, panelas, fogão, ingredientes já preparados. Você não assiste a uma demonstração. Você mesmo prepara a refeição. Se você come carne, a aula inclui café da manhã, almoço ou jantar dependendo do horário. Versões vegetarianas de todos os pratos estão disponíveis sem substituição. Depois de cozinhar, você senta para um café vietnamita cortesia: café de ovo (cremoso e rico), café de coco (suave e doce), café com sal (uma variação moderna de Hue) ou coado clássico, e o guia conta mais sobre as tradições do café em Hanoi enquanto você degusta o que preparou.

Ao reservar, você também apoia uma iniciativa comunitária que oferece trabalho estável e digno para mulheres idosas de pequenas cidades rurais. A simpatia e a sabedoria delas marcam cada aula. Você recebe um certificado digital, um guia digital com comidas locais e lugares favoritos, e 20% de desconto em outras experiências culturais práticas no mesmo local. A vila é acessível para cadeirantes e tem opções de transporte público próximas.

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 9 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais pratos posso escolher para cozinhar na aula de culinária em Hanoi?

Você escolhe um prato entre seis opções: Phở Bò ou Phở Gà (sopa de macarrão com carne bovina ou frango), Bún Chả (porco grelhado com macarrão), Bánh Xèo (panqueca crocante do sul), Nem Rán (rolinhos primavera ao estilo Hanoi), Gỏi Cuốn (rolinhos frescos com ervas) ou Chả Cá Lã Vọng (peixe grelhado com endro). Versões vegetarianas estão disponíveis para todos.

A aula de culinária é prática ou é só uma demonstração?

A aula é totalmente prática: você cozinha com a orientação do seu contador de histórias que fala inglês. Você corta, mistura e cozinha no fogo, provando enquanto prepara, e sai com as habilidades para fazer o prato em casa.

Que tipo de café recebo depois de cozinhar?

Você escolhe um café de Hanoi cortesia: café de ovo (cremoso e rico), café de coco (suave e doce), café com sal (uma variação moderna de Hue) ou coado clássico. O guia explica a história e a tradição de cada um enquanto você aproveita.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura 2 horas no total, desde cozinhar o prato escolhido até aproveitar o café cortesia e aprender sobre a cultura gastronômica de Hanoi.

O que minha reserva apoia?

Ao participar da aula, você apoia uma iniciativa comunitária que oferece trabalhos estáveis e dignos para mulheres idosas de pequenas cidades rurais. A simpatia e a sabedoria delas dão alma a cada aula, e elas coorganizam a experiência com você.