Aula de culinária em casa com família em Kyoto
Você cozinha em uma casa de família de verdade, não em uma sala de aula, com as crianças e os pets que moram lá.
Uma aula prática de culinária em uma casa de família nos subúrbios de Kyoto, onde você prepara quatro a cinco pratos japoneses (sopa de missô, frango teriyaki, gyoza, tamago yaki e legumes da estação) junto com as crianças e os pets da família anfitriã, e depois senta para comer junto. A aula dura 2,5 horas, com instrutor que fala inglês, todos os ingredientes e temperos incluídos, e traslado até a estação de metrô mais próxima. Mínimo dois participantes.
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A experiência
A aula começa com chá e conversa na casa, depois você vai para a cozinha onde se reúnem ao redor do balcão para aprender os básicos da culinária japonesa (dashi, molho de soja, mirin e saquê), que são a base da maioria dos pratos caseiros. Você corta, pica e mistura junto com as crianças da família anfitriã, seguindo um cardápio que muda conforme a estação, mas normalmente inclui sopa de missô, frango teriyaki, gyoza, tamago yaki e legumes frescos. A família anfitriã faz isso toda noite. Você aprende o que realmente se cozinha em casa em Kyoto, não técnicas de restaurante.
Depois de cozinhar, todos se sentam para comer a refeição feita junto. O ambiente é propositalmente informal (crianças, pets e adultos todos na mesa) sem formalidade ou apresentação. Você está jantando na sala de jantar de alguém na colina fora da cidade, conversando sobre a comida e a viagem, como em um jantar em família. Toda a experiência gira em torno disso: não visitar um ponto turístico, mas passar uma tarde em uma casa onde se cozinha e depois se come.
O traslado até a estação de metrô Kokusaikaikan está incluído, e o instrutor fala inglês. Se quiser adicionar uma degustação de Wagyu à refeição, isso está disponível como opção extra na finalização da compra. A aula dura 2,5 horas e exige no mínimo dois participantes. A família anfitriã também recebe grupos maiores e reuniões familiares caso queira reservar a experiência completa para um grupo.
O que está incluído
- Todos os ingredientes e temperos para os pratos que você cozinha.
- jantar (a refeição que vocês preparam juntos).
- instrutor que fala inglês.
- chá e café.
- traslado até a estação de metrô Kokusaikaikan.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Anthony
É para você?Reserve esta aula se estiver viajando com crianças ou quiser cozinhar junto com uma família de verdade em vez de em um estúdio formal: a informalidade e as crianças da família anfitriã fazem parecer um convite para jantar, não uma aula. Também é a escolha certa se quiser aprender os básicos que as famílias japonesas realmente usam, não técnicas de restaurante.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e japonês.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Quais pratos você realmente cozinha na aula Kyoto Family Kitchen?
O cardápio muda conforme a estação, mas normalmente inclui sopa de missô, frango teriyaki, gyoza caseiro, tamago yaki (omelete japonesa enrolada), legumes da estação e um prato maior como oyako don ou okonomiyaki. Você aprende os básicos (dashi, molho de soja, mirin e saquê), que fazem esses pratos funcionarem, para poder refazê-los em casa.
Quanto tempo dura a aula Kyoto Family Kitchen?
A aula dura 2,5 horas do começo ao fim, incluindo o chá de boas-vindas, o preparo e a refeição no final.
O que está incluído no preço e o que custa a mais?
Todos os ingredientes, temperos, jantar, chá e café estão incluídos, junto com o traslado até a estação de metrô Kokusaikaikan e um instrutor que fala inglês. A degustação de Wagyu é uma opção extra na finalização da compra. Bebidas alcoólicas e gorjetas não estão incluídas.
Onde exatamente fica a Kyoto Family Kitchen?
A aula acontece em uma casa de família nos subúrbios de Kyoto, fora do centro, numa colina. O traslado até a estação de metrô mais próxima (Kokusaikaikan) está incluído para facilitar o acesso a partir do centro de Kyoto.
Aula de culinária em casa com família em Kyoto
2h30m · EN +1
a partir de JP¥ 17.500 por pessoa
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