Aula de pizza e gelato em Roma: Aprenda com um mestre pizzaiolo

Você vai modelar a massa, acertar a crosta e sair com receitas de gelato que realmente vai usar.

Uma aula de duas horas para fazer pizza e gelato em Roma, a poucos passos do Vaticano, onde um mestre pizzaiolo romano ensina a preparar ambos a partir da farinha e do creme. Você faz a pizza, assa no forno doméstico e depois aprende o gelato, e sai com as receitas escritas dos dois. A aula é em inglês ou italiano, aceita crianças a partir de 5 anos e inclui vinho ou cerveja e antipasto enquanto trabalha.

A experiência

A aula começa com o básico: farinha, sal, fermento, água. Um mestre pizzaiolo explica qual farinha usar, quanto tempo a massa precisa descansar e os movimentos exatos das mãos para conseguir a proporção certa da crosta: crocrante por fora, macia por dentro. Você aprende o papel do molho, como as coberturas mudam o equilíbrio e como assar corretamente no forno comum, não no a lenha. Enquanto a pizza descansa e cresce, você toma vinho ou cerveja e petisca antipasto, para que a espera faça parte do ritmo e não seja tempo perdido.

Quando sua pizza vai ao forno, começa a segunda parte: o gelato. O chef mostra os ingredientes, o tempo, a técnica, e a surpresa é como é simples quando você vê. Você faz uma porção, prova quente e no final entende por que as pessoas se apaixonam. As duas receitas vão com você, escritas, para poder repetir sem precisar do voo.

O loft fica a poucos minutos a pé do Vaticano, em um espaço preservado historicamente. Os grupos são pequenos, ou uma aula compartilhada ou semi-privada com até oito pessoas. Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas, e a aula é em inglês ou italiano conforme o grupo.

O que está incluído

• Instrução de um mestre pizzaiolo romano.
• todos os ingredientes para pizza romana e gelato.
• pequeno aperitivo.
• vinho ou cerveja.
• receitas escritas para levar para casa.

Opções desta experiência

2 opções

GrupoGuia em inglês ou italiano · 10:30, 14:00 e 17:30

Semiprivativo, máximo de 8 hóspedesGuia em inglês ou italiano · 10:45, 14:15, 17:45 e 18:20Semiprivativo

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias7 horários de saída: o primeiro às 10:30 e o último às 18:20

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (12 a 17 anos) · Criança (5 a 10 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Holy Pizza

É para você?Reserve a opção semi-privada se quiser a mesma instrução só para seu grupo e até mais sete pessoas, mantendo a energia focada e a atenção do chef mais próxima. A aula em grupo compartilhado funciona bem se você se sentir confortável com uma sala maior e não se importar de conhecer outros viajantes durante a aula.

Avaliações de viajantes

4,90★★★★★★★★★★

148 avaliações verificadas de viajantes

5 ★141

4 ★3

3 ★1

2 ★2

1 ★1

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos); Criança (5 a 10 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que eu realmente faço nessa aula?

Você faz duas coisas: pizza romana com receita tradicional e farinhas premium, moldada e assada por você. Depois gelato, que aprende a bater e congelar. Os dois você come antes de sair.

Quanto tempo dura a aula toda?

Duas horas no total, do primeiro punhado de farinha à última colherada de gelato.

O que está incluído no preço?

A instrução, todos os ingredientes para pizza e gelato, um pequeno aperitivo e sua escolha de vinho ou cerveja para beber enquanto trabalha. Também recebe as receitas escritas para levar para casa.

Posso levar meus filhos?

Crianças são bem-vindas a partir de 5 anos. Bebês podem ir no carrinho ou no colo de um adulto, mas não vão preparar pizza ou gelato.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. A aula é para todos, de crianças a cozinheiros experientes: o chef diz que você vai aprender algo novo, não importa seu nível, e o foco é se divertir e comer bem.

Essa aula é em inglês?

A aula é em inglês ou italiano, conforme o grupo. Avise a preferência ao reservar.