Corso pizza e gelato a Roma: Impara da un maestro pizzaiolo

Impasterai, otterrai la crosta perfetta e porterai a casa le ricette del gelato che userai davvero.

Corso di due ore per fare pizza e gelato a Roma, a due passi dal Vaticano, dove un maestro pizzaiolo romano ti insegna a prepararli da farina e crema. Farai la pizza, la cuocerai in forno di casa, poi imparerai il gelato, e porterai a casa le ricette scritte di entrambi. Il corso è in inglese o italiano, aperto ai bambini dai 5 anni, e include vino o birra e antipasto mentre lavori.

L’esperienza

Il corso inizia dalle basi: farina, sale, lievito, acqua. Un maestro pizzaiolo ti spiega quale farina usare, quanto deve riposare l’impasto e i movimenti precisi per ottenere la crosta che vuoi: croccante fuori, morbida dentro. Imparerai a cosa serve la salsa, come gli ingredienti cambiano l’equilibrio e come cuocerla bene in un forno normale, non a legna. Mentre la pizza riposa e lievita, sorseggerai vino o birra e assaggerai antipasti, così l’attesa diventa parte del ritmo e non tempo perso.

Quando la pizza va in forno, inizia la seconda parte: il gelato. Lo chef ti mostra gli ingredienti, i tempi, la tecnica, e la sorpresa è quanto sia semplice una volta vista. Prepari una dose, la assaggi calda, e alla fine capisci perché tutti ne vanno pazzi. Entrambe le ricette le porti a casa scritte, per rifarle senza prendere l’aereo.

Il loft si trova a pochi minuti a piedi dal Vaticano in uno spazio storico conservato. I gruppi sono piccoli, o corso condiviso o semi-privato con massimo otto persone. I bambini dai 5 anni sono benvenuti, e il corso si tiene in inglese o italiano a seconda del gruppo.

Cosa è incluso

• Lezione da un maestro pizzaiolo romano.
• tutti gli ingredienti per pizza e gelato.
• piccolo antipasto.
• vino o birra.
• ricette scritte da portare a casa.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

GruppoGuida in inglese o italiano · 10:30, 14:00 e 17:30

Semiprivato, massimo 8 ospitiGuida in inglese o italiano · 10:45, 14:15, 17:45 e 18:20Semiprivato

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni7 orari di partenza: il primo alle 10:30, l'ultimo alle 18:20

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (5-10 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Holy Pizza

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione semi-privata se vuoi la stessa lezione ma solo per il tuo gruppo e fino a sette persone, per un’atmosfera più raccolta e più attenzione dello chef. Il corso condiviso funziona bene se ti va bene un gruppo più grande e incontrare altri viaggiatori a metà lezione.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

148 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★141

4 ★3

3 ★1

2 ★2

1 ★1

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (5-10 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa preparo esattamente in questo corso?

Prepari due cose: pizza romana con una ricetta tradizionale usando farine di qualità, modellata e cotta da te. Poi il gelato, che impari a mantecare e congelare. Entrambi li mangerai prima di andare via.

Quanto dura il corso completo?

Due ore in tutto, dal primo pugno di farina all’ultimo cucchiaio di gelato.

Cosa è incluso nel prezzo?

La lezione, tutti gli ingredienti per pizza e gelato, un piccolo antipasto e la scelta di vino o birra da bere mentre lavori. Riceverai anche le ricette scritte da portare a casa.

Posso portare i miei figli?

I bambini sono benvenuti dai 5 anni in su. I neonati possono stare in passeggino o in braccio a un adulto, ma non prepareranno pizza o gelato.

Serve esperienza in cucina?

No. Il corso è pensato per tutti, dai bambini ai cuochi esperti: lo chef dice che imparerai qualcosa di nuovo qualunque sia il tuo livello, e l’obiettivo è divertirsi e mangiare bene.

Il corso è in inglese?

Il corso si tiene in inglese o italiano a seconda del gruppo. Comunica la tua preferenza al momento della prenotazione.