Aula de culinária em Siena: Prepare massa e carne ao vinho

Prepare quatro pratos toscanos do zero em uma cozinha perto de Siena e depois coma o que você fez.

Esta aula de culinária de 3 horas em Siena ensina a preparar uma refeição completa da Toscana: flores de abobrinha recheadas, massa fresca feita à mão com molho da estação, frango ou porco cozido lentamente no vinho e panna cotta de sobremesa. Você cozinha cada prato com instrução prática em uma cozinha rústica, com vinho incluído. A aula é em inglês, com grupos de até 14 pessoas, e atende restrições alimentares com aviso prévio.

A experiência

O que diferencia esta aula de uma demonstração é que você prepara todos os pratos. Começa pelas flores de abobrinha, recheando com ricota e legumes da horta, e segue para abrir a massa à mão: moldando, temperando com legumes da estação e Parmigiano Reggiano. A instrução é ao vivo e em inglês, para que você possa perguntar enquanto cozinha. A cozinha é rústica e feita para isso: você não assiste do balcão, está no fogão.

A segunda parte da aula é dedicada ao prato principal (frango ou porco toscano cozido lentamente no vinho local), e depois a panna cotta, um creme suave com frutas da estação. O vinho é servido durante toda a aula, harmonizado com o que você prepara. Ao final das três horas, você terá feito quatro pratos e os comerá à mesa na mesma cozinha onde cozinhou. Os grupos têm no máximo 14 pessoas, garantindo espaço e tempo no fogão sem espera.

A aula acontece nas colinas perto de Siena e é acessível para cadeirantes. Se você tem restrições ou alergias alimentares, informe o operador com antecedência para ajustar o menu. Gorjetas para o chef são à parte do preço do ingresso, e você deve providenciar seu próprio transporte: pergunte ao operador sobre opções ao reservar.

O que está incluído

• Instrução prática em cozinha rústica perto de Siena.
• todos os ingredientes e equipamentos para quatro pratos.
• refeição toscana completa que você prepara e come.
• vinho harmonizado.
• guia ao vivo em inglês.
• grupos de até 14 pessoas.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 15:30

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 14

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animais

Operado por Cozymeal Cooking Classes

É para você?Você cozinha pessoalmente em uma cozinha compartilhada, saindo com a habilidade para fazer esses pratos em casa, não só a lembrança de assistir alguém cozinhando. Escolha esta opção se quiser aprender fazendo, não só observando.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Posso fazer a massa do zero se nunca fiz antes?

Sim. A aula é prática, e o instrutor ensina passo a passo como abrir e moldar a massa à mão. Não é necessário saber antes. As três horas são para isso.

E se eu não como carne ou tenho restrição alimentar?

A aula é pensada para atender diferentes necessidades alimentares. Avise o operador na reserva e eles adaptarão o menu: você pode fazer um segundo prato à base de legumes no lugar do frango ou porco, ou ajustar qualquer outro prato.

O vinho está incluído ou pago à parte?

O vinho está incluído e harmonizado durante toda a refeição. Não há cobrança extra.

Quantas pessoas estarão na cozinha comigo?

Os grupos têm no máximo 14 pessoas, para que você tenha espaço e tempo no fogão. É uma cozinha compartilhada, mas pequena o suficiente para não haver espera.

Que horas começa a aula e quanto tempo dura?

A aula dura três horas. Confira os horários disponíveis na página de reserva para o dia desejado.