Aula de culinária em Siena: Faça 3 massas frescas e sorvete

Prepare massa fresca e gelato nas ruas medievais de Siena com vinhos locais

Uma aula de culinária em Siena onde você faz três massas frescas tradicionais (gnocchi, pici e tortelli) e termina preparando sorvete, com prosecco na chegada e vinho durante a refeição. A academia fica a poucos passos da Piazza del Campo, nas ruas medievais, e todos os ingredientes são do território local. Você divide a aula com outros viajantes e sai com uma garrafa de vinho para levar para casa.

A experiência

Você chega à academia perto da Piazza del Campo, recebe um chapéu e avental de chef, e começa com uma taça de prosecco. O chef ensina os segredos da cozinha tradicional toscana enquanto você prepara gnocchi, pici e tortelli à mão usando ingredientes frescos e sazonais. Cada massa tem sua técnica: o chef revela os truques que diferenciam um prato de restaurante de um caseiro. Água e vinho acompanham a refeição.

Depois da degustação das massas, você passa para o sorvete. Aprende o método e prepara o sorvete você mesmo, finalizando o que começou na cozinha. A aula dura cerca de uma hora, e você se senta para comer o que fez: a entrada bruschetta, as três massas com seus molhos e o sorvete que acabou de preparar. Uma garrafa de vinho vai para casa com você, e há 10% de desconto no jantar na Trattoria Fontegiusta caso queira comer em Siena à noite.

O que está incluído

• Taça de prosecco de boas-vindas.
• água e vinho durante a refeição.
• uma garrafa de vinho de 500 ml por pessoa para levar para casa.
• degustação de entrada e massas.
• 10% de desconto em reserva para almoço ou jantar na Trattoria Fontegiusta.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:30, 12:30 e 17:30

Reserva até2h antes

IdadesAdulto (17 a 79 anos) · Idoso (80 anos ou mais) · Jovem (12 a 16 anos) · Criança (4 a 11 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 60

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Fontegiusta Academy

É para você?Você cozinha de verdade, não assiste a uma demonstração, então sai sabendo fazer esses pratos em casa. Escolha esta opção se quiser aula prática e levar uma habilidade com você, e não só provar o que o chef prepara.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 16 anos); Criança (4 a 11 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente faço nessa aula de culinária?

Você prepara três massas frescas do zero (gnocchi com molho de carne, pici ao aglione e tortelli com manteiga e sálvia), e depois faz sorvete. A aula termina com a degustação de tudo que você fez, começando pela bruschetta.

Essa aula é particular ou compartilho com outras pessoas?

Você compartilha a experiência com outros viajantes. O chef ensina todo o grupo junto, então você aprende ao lado de pessoas de diferentes lugares.

O que está incluído no preço?

Prosecco na chegada, vinho durante a refeição, água, degustação completa de três pratos do que você cozinha, uma garrafa de vinho de 500 ml para levar para casa e 10% de desconto em reserva para jantar na Trattoria Fontegiusta.

Posso fazer essa aula se sou intolerante ao glúten?

Sim, a academia pode atender intolerância ao glúten com aviso prévio, então avise ao reservar.

Onde fica exatamente a academia em Siena?

Fica nas ruas medievais a poucos passos da Piazza del Campo, a praça principal do centro histórico de Siena.