Frische Pasta und Eis zubereiten in Siena: 3 Pastas selbst machen

Frische Pasta und Gelato in Sienas mittelalterlichen Gassen mit lokalen Weinen zubereiten

Ein Kochkurs in Siena, bei dem Sie drei traditionelle frische Pastas (Gnocchi, Pici und Tortelli) herstellen und anschließend Eis selbst rühren, mit Prosecco zum Empfang und Wein zum Essen. Die Akademie liegt nur wenige Schritte vom Piazza del Campo in den mittelalterlichen Straßen, und alle Zutaten stammen aus der Region. Sie teilen den Kurs mit anderen Reisenden und nehmen eine Flasche Wein mit nach Hause.

Das Erlebnis

Sie kommen in der Akademie nahe dem Piazza del Campo an, bekommen eine Kochmütze und Schürze und starten mit einem Glas Prosecco. Der Koch erklärt Ihnen die Geheimnisse der traditionellen toskanischen Küche, während Sie Gnocchi, Pici und Tortelli von Hand mit frischen, saisonalen Zutaten zubereiten. Jede Pasta hat ihre eigene Technik. Der Koch zeigt die Tricks, die ein Restaurantgericht von einem hausgemachten unterscheiden. Wasser und Wein sind zum Essen inklusive.

Nach der Pastakostprobe geht es zum Eis. Sie lernen die Methode und rühren das Eis selbst, um das in der Küche Begonnene zu vollenden. Der ganze Kurs dauert etwa eine Stunde, danach setzen Sie sich hin und essen, was Sie gemacht haben: die Bruschetta als Vorspeise, Ihre drei Pastas mit den dazugehörigen Soßen und das frisch zubereitete Eis. Eine Flasche Wein nehmen Sie mit nach Hause, und Sie erhalten 10 % Rabatt auf ein Abendessen in der Trattoria Fontegiusta, falls Sie abends in Siena essen möchten.

Was enthalten ist

• Begrüßungs-Prosecco.
• Wasser und Wein zum Essen.
• eine 500-ml-Flasche Wein pro Person zum Mitnehmen.
• Vorspeise und Pastakostprobe.
• 10 % Rabatt auf eine Reservierung in der Trattoria Fontegiusta.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:30, 12:30 und 17:30

Buchbar bis2 h vorher

AlterErwachsener (17 bis 79 Jahre) · Senior (ab 80 Jahren) · Jugendlicher (12 bis 16 Jahre) · Kind (4 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 60

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Fontegiusta Academy

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst mit, sehen keine Demonstration nur zu, und gehen so mit dem Wissen nach Hause, diese Gerichte selbst zuzubereiten. Wählen Sie diesen Kurs, wenn Sie praktische Anleitung und eine neue Fähigkeit mitnehmen möchten, statt nur zu probieren, was ein Koch zubereitet.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 16 Jahre); Kind (4 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau stelle ich in diesem Kochkurs her?

Sie bereiten drei frische Pastas von Grund auf zu (Gnocchi mit Fleischsoße, Pici mit Aglione und Tortelli mit Butter und Salbei) und rühren anschließend Eis. Der Kurs endet mit einer Verkostung aller Gerichte, beginnend mit Bruschetta.

Ist der Kurs privat oder teile ich ihn mit anderen?

Sie teilen die Erfahrung mit anderen Reisenden. Der Koch unterrichtet die ganze Gruppe zusammen, sodass Sie gemeinsam mit Menschen aus verschiedenen Orten lernen.

Was ist im Preis enthalten?

Prosecco zum Empfang, Wein zum Essen, Wasser, das komplette Drei-Gänge-Menü mit Ihren Gerichten, eine 500-ml-Flasche Wein zum Mitnehmen und 10 % Rabatt auf eine spätere Reservierung zum Mittag- oder Abendessen in der Trattoria Fontegiusta.

Kann ich den Kurs machen, wenn ich glutenunverträglich bin?

Ja, die Akademie kann bei vorheriger Anmeldung auf Glutenunverträglichkeit Rücksicht nehmen. Teilen Sie dies bei der Buchung mit.

Wo genau befindet sich die Akademie in Siena?

Sie liegt in den mittelalterlichen Straßen nur wenige Schritte vom Piazza del Campo, dem Hauptplatz im historischen Zentrum von Siena.