Aula de culinária em Chianti Classico: Faça massa e tiramisu

Prepare dois clássicos da Toscana e depois sente-se para comer com vista para as vinhas

Uma aula prática de culinária na Casa Emma, em Chianti Classico, onde você faz massa fresca e tiramisu do zero, e depois aproveita um almoço de quatro horas no terraço com seus pratos, vinho Chianti Classico e degustação do azeite e vinagre balsâmico da propriedade. Grupos pequenos (2 a 8 pessoas) e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas.

A experiência

Você chega à Casa Emma, uma propriedade orgânica no coração de Chianti Classico, e participa de uma aula prática com um guia ao vivo em inglês. A aula foca em dois pontos: abrir e modelar massa fresca (ravioli e tagliatelle ou nhoque) e preparar um tiramisu autêntico, usando ingredientes sazonais simples que você pode reproduzir em casa. Você cozinha com vista para as vinhas e olivais que definem a produção da propriedade: a paisagem faz parte da aula.

Quando terminar de cozinhar, o almoço começa. Você come a massa e o tiramisu que preparou, começando com aperitivos toscanos de presunto, salame e queijo pecorino. Cada prato é acompanhado por uma degustação dos vinhos Chianti Classico da propriedade. Você também prova o azeite extravirgem e o vinagre balsâmico feitos na vinícola, aprendendo como eles combinam seus produtos com a comida tradicional. A experiência dura quatro horas e segue o ritmo toscano: tempo para preparar, tempo para sentar juntos, tempo para aproveitar.

Um avental e alguns brindes de Chianti Classico são seus para levar para casa, junto com as receitas da aula. O terraço é acessível para cadeirantes, assim como todas as áreas e superfícies. Assentos infantis especiais estão disponíveis se você viajar com crianças pequenas, e animais de serviço são bem-vindos.

O que está incluído

• Aula prática para fazer massa fresca e tiramisu.
• almoço completo com os pratos preparados.
• aperitivos toscanos.
• degustação profissional dos vinhos Chianti Classico da propriedade.
• degustação do azeite extravirgem e vinagre balsâmico da vinícola.
• um avental por pessoa e brindes de Chianti Classico para levar.
• receitas da aula.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 15:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (5 a 17 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 10 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por Casa Emma Wine Tasting Experience

É para você?Quatro horas são suficientes para cozinhar, comer e aproveitar sem pressa, deixando o resto do dia livre para explorar a região ou voltar ao hotel. Se planeja um tour de vinhos mais longo ou várias paradas em Chianti, esta é uma boa opção para a manhã ou início da tarde.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (5 a 17 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente se prepara durante a aula de culinária?

Você prepara dois pratos: massa fresca (ravioli e tagliatelle ou nhoque) moldada à mão, e tiramisu. Ambos usam ingredientes simples e sazonais que você pode encontrar e cozinhar quando voltar para casa.

A aula inclui vinho e comida, ou só o ensino da culinária?

A experiência completa de quatro horas inclui a aula de culinária e um almoço completo com os pratos que você preparou, com cada prato acompanhado por degustações dos vinhos Chianti Classico da propriedade, azeite extravirgem e vinagre balsâmico.

Quantas pessoas podem participar de uma aula?

Os grupos são pequenos: mínimo de 2 pessoas e máximo de 8, para que o ensino seja personalizado e a mesa íntima.

Essa aula é adequada se eu nunca cozinhei comida italiana antes?

Sim. A aula ensina o básico da massa fresca e do tiramisu sem complicar, e o guia acompanha cada passo. Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas.