Barcelona: Aula de paella & mercado La Boqueria com vinho incluso

Você Cozinha Paella em Barcelona Enquanto os Vendedores do Mercado Observam Seu Aprendizado

Você faz um tour pelo Mercado La Boqueria com um chef, escolhe ingredientes com vendedores que trabalham lá há gerações e depois cozinha um menu espanhol de quatro pratos numa cozinha com vista para Las Ramblas. Vinho à vontade está incluso, a aula dura quatro horas e você ainda leva as receitas para casa. Aulas bilíngues sem barreiras de idioma, com adaptações para restrições alimentares, inclusive veganas.

Roteiro passo a passo

Tour pelo mercado e aula de paella

• Visita ao Mercado La Boqueria
• Encontro com vendedores locais
• Escolha dos ingredientes para cozinhar
• Volta para a cozinha
• Preparo do menu de quatro pratos
• Desfrute de vinho à vontade

O que está incluído

As quatro horas incluem um tour guiado pelo Mercado La Boqueria para conhecer os vendedores e escolher ingredientes, aula prática com chef bilíngue, preparo de um menu de quatro pratos (gazpacho de morango, tortilla espanhola, pão com tomate, paella e creme catalão), vinho à vontade, utensílios e avental, almoço e um PDF com todas as receitas feitas.

Horários

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• De segunda a sábado 10:00

Informações

Experiência prática em Barcelona com tour pelo Mercado La Boqueria, menu de quatro pratos, vinho à vontade e chef bilíngue. Duração total de quatro horas.

Grupo Até 12 · máx. 6 por reserva

Guia ao vivo Inglês

Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida. Ver o endereço exato

Reserva até 11h antes

Idades Adulto (14 anos ou mais) · Criança (4 a 13 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebê Transporte público por perto

Mais informações O endereço exato do ponto de encontro, as orientações do operador e os demais detalhes estão na ficha completa. Ver a ficha completa

Avaliações de viajantes

4,96 ★★★★★ Excepcional 391 avaliações verificadas de viajantes 97% deram 5 estrelas

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A experiência

São nove da manhã e você está no Mercado La Boqueria quando percebe que não faz ideia do que são metade daqueles legumes. É exatamente aí que começa essa aula de culinária em Barcelona: não na cozinha, mas nas barracas onde os vendedores atendem as mesmas famílias há décadas. O chef te guia pelo mercado, mostrando os ingredientes que vão entrar na paella que você vai preparar em algumas horas, e você ainda escolhe tudo pessoalmente. Parece algo simples até você segurar um punhado de açafrão e perceber que vai cozinhar com ele.

De volta à cozinha com vista para Las Ramblas, você e seu grupo (geralmente uma mistura de turistas, casais, viajantes solo, quem reservou naquele dia) colocam o avental e começam o menu de quatro pratos. Primeiro, um gazpacho de morango, depois a tradicional tortilla espanhola, pão com tomate e, claro, a paella que todo mundo espera. O chef é bilíngue e treinado para ensinar até quem nunca cozinhou antes, então não tem frescura nem julgamento. Você realmente põe a mão na massa, não fica só assistindo. A cozinha é pequena, dá para ver o que todo mundo está fazendo, e isso deixa tudo mais parecido com cozinhar entre amigos que sabem o que estão fazendo.

O vinho é liberado durante as quatro horas, então quando chega a hora de servir o creme catalão de sobremesa, você já está relaxado e rindo dos seus próprios erros. As receitas são impressas e enviadas para você depois, para tentar em casa, embora, sinceramente, nunca fique igual. Você sai com o avental que ganhou, o sabor do açafrão ainda nos dedos e a memória muscular de como mexer a paella sem estragar o socarrat no fundo.

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 13 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quanto tempo dura toda a experiência?

Quatro horas no total: cerca de 90 minutos no mercado e depois duas horas e meia cozinhando e comendo na cozinha.

Preciso ter experiência na cozinha?

Não. As aulas são feitas para todos os níveis, desde quem nunca cozinhou até quem já cozinha em casa. O chef ensina de forma prática e paciente.

E se eu for vegetariano ou vegano?

Todos os menus podem ser adaptados. Avise na hora da reserva que eles ajustam os pratos para sua dieta.

O vinho é mesmo à vontade?

Sim. O vinho está incluído durante as quatro horas, desde o tour no mercado até a refeição final.

O que está incluído no preço?

Utensílios de cozinha, avental, todos os ingredientes, o menu de quatro pratos, vinho à vontade e um PDF com as receitas que você preparou.

Onde fica exatamente a cozinha?

Fica com vista para Las Ramblas, em Barcelona. O Mercado La Boqueria fica perto e é onde começa o tour.

Preciso reservar com antecedência?

Sim. Essa é a experiência mais popular, então é bom garantir seu lugar e horário preferido com antecedência.

Operado por Barcelona Cooking. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.

Preços e horários atualizados há 4 dias