Corso di cucina a Hanoi: Dal mercato alla tavola con giro in cyclo
Rimboccati le maniche e cucina quattro piatti da zero in una casa con giardino nascosta in città.
Un corso di cucina vietnamita pratico a Hanoi dove raccogli erbe in un giardino, vai in cyclo al mercato Dong Xuan per assaggiare cibo di strada, poi torni a Thom Culinary per preparare nem Hanoi, bun bo Nam Bo, bo cuon la lot e pho ga con guida. Il corso dura circa quattro ore e mezza e include trasporto in cyclo, visite al mercato, dolci fatti in casa, bevande alle erbe e vino di riso.
Confronta le 12 alternative
Corso di cucina a Hanoi con tour del mercato e giro in cycloTutti i giorni · 07:30 · 5–10 anni★ 5,00 (108)5hENUS$ 110Vedi ›
Corso cucina a Hanoi: 5 piatti tradizionali e tour del mercatoTutti i giorni · Prima partenza 09:00, ultima 18:30 · Dai 4 anni★ 4,99 (6.133)3h 15mENUS$ 35Vedi ›
Corso di cucina a Hanoi: Prepara Pho, Bun Cha o Banh XeoTutti i giorni · Prima partenza 09:00, ultima 16:00 · Tutte le età★ 4,97 (303)2hENUS$ 19Vedi ›
Laboratorio di caffè a Hanoi: Prepara 6 caffè vietnamiti tipiciTutti i giorni · Prima partenza 08:00, ultima 17:30 · Tutte le età★ 4,99 (339)2hENUS$ 18,24Vedi ›
Hanoi Old Quarter: Corso di Cucina, Mercato e Caffè all’UovoTutti i giorni · 08:30, 13:30 e 16:00 · Tutte le età★ 4,98 (330)4hVI · ENUS$ 28Vedi ›
Corso di cucina a Hanoi: Tour del mercato e quattro piatti tipiciTutti i giorni · Prima partenza 08:30, ultima 16:00 · Tutte le età★ 4,98 (248)4h 30mENUS$ 34Vedi ›
Corso di cucina a Hanoi: Passeggiata al mercato e piatti vietnamitiTutti i giorni · Prima partenza 09:00, ultima 17:00 · Tutte le età★ 4,98 (5.768)4hENUS$ 33Vedi ›
Corso di cucina a Hanoi: 2-5 piatti vietnamiti in villa con giardinoTutti i giorni · Prima partenza 09:00, ultima 16:00 · Tutte le età★ 4,98 (144)2hENUS$ 28Vedi ›
Hanoi: Mercato e Corso di Cucina in Villa con Ritiro InclusoTutti i giorni · Prima partenza 09:00, ultima 16:00 · Tutte le età★ 4,98 (370)4h 30mENUS$ 36Vedi ›
Corso di cucina vietnamita a Hanoi: Impara e cucina piatti autenticiTutti i giorni · Prima partenza 08:00, ultima 15:00 · Tutte le età★ 4,96 (106)4h 30mENUS$ 49Vedi ›
Baia di Halong da Hanoi: 2 giorni con kayak e corso di cucinaTutti i giorni · 08:00 e 11:00 · Fino a 80 anni★ 4,91 (2.842)2gVI · KO · EN · ZHUS$ 65Vedi ›
Lezione di Bun Cha ad Hanoi con vista sul lago West LakeSab e dom · 09:00 e 15:00★ 5,00 (15)4hENUS$ 40Vedi › Confronta altre esperienze come questa »
L’esperienza
La mattina inizia con un giro in cyclo fino al mercato Dong Xuan, dove passeggi tra le bancarelle e assaggi specialità di cibo di strada prima di dirigerti a Thom Culinary: una tranquilla casa con giardino nascosta dal rumore della città. Qui raccogli erbe fresche e frutta esotica direttamente dal rigoglioso giardino, poi ti siedi per capire perché la cucina vietnamita bilancia sapori e consistenze contrastanti in questo modo. La tua guida ti spiega la filosofia dietro erbe e spezie, non solo i loro nomi.
Poi entri in cucina. Tagli, salti in padella, condi e impiatti quattro piatti: nem Hanoi, bun bo Nam Bo, bo cuon la lot e pho ga. Ognuno insegna una tecnica diversa e li prepari tutti da zero sotto l’occhio attento della guida. Il lavoro è vero: non è una dimostrazione da guardare seduti. Tra una portata e l’altra, visiti la sala di culto familiare e il laghetto dei pesci nella proprietà, piccoli momenti che legano la giornata al luogo stesso.
Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare quello che hai preparato, accompagnato da dolci fatti in casa, bevande alle erbe, vino di riso senza limiti e racconti sui piatti: come si mangiano, cosa significano. L’esperienza si chiude con il ritorno in cyclo e il trasporto di ritorno in hotel.
Cosa è incluso
- Giro in cyclo al mercato Dong Xuan e trasporto andata e ritorno dall’hotel.
- assaggi di cibo di strada a Dong Xuan, Cau Dong e Thanh Ha.
- raccolta di erbe e frutta esotica dal giardino.
- istruzioni pratiche per preparare quattro piatti vietnamiti autentici.
- dolci fatti in casa e dolcetti tradizionali.
- bevande alle erbe senza limiti e vino di riso fatto in casa.
- visita alla sala di culto familiare e al laghetto dei pesci.
- etichetta a tavola e racconti sui piatti condivisi dalla guida.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa
Gestito da Thơm Culinary
Fa al caso tuo?Il pick-up in hotel significa che non serve un’auto né indicazioni per trovare il corso: il cyclo arriva alla tua porta e il percorso al mercato e ritorno è organizzato. Funziona sia se alloggi nel quartiere vecchio, vicino al lago o in qualsiasi altra zona di Hanoi.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-9 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.
Quali piatti cucino realmente in questo corso di cucina a Hanoi?
Prepari quattro piatti: nem Hanoi, bun bo Nam Bo, bo cuon la lot e pho ga. Ognuno insegna una tecnica diversa, dal rotolare e tagliare al saltare in padella e impiattare, e li fai tutti dall’inizio alla fine.
Visito il mercato Dong Xuan durante il corso?
Sì. Il corso inizia con un giro in cyclo al mercato Dong Xuan, dove cammini tra le bancarelle e assaggi cibo di strada prima di andare a Thom Culinary a cucinare. Visiti anche i mercati Cau Dong e Thanh Ha durante l’esperienza.
Cosa è incluso nel prezzo di questo corso di cucina?
Il corso include il trasporto in cyclo e andata e ritorno dall’hotel, raccolta di erbe e frutta dal giardino, istruzioni pratiche per preparare quattro piatti, dolci fatti in casa, bevande alle erbe, vino di riso e assaggi di cibo di strada ai mercati. Visiti anche la sala di culto familiare e il laghetto dei pesci nella proprietà.
Quanto dura il corso di cucina a Hanoi?
Il corso dura circa quattro ore e mezza dall’inizio alla fine, incluso il giro in cyclo al mercato, la lezione di cucina e il pasto.
La guida parla inglese?
Sì, una guida dal vivo conduce il corso in inglese per tutta l’esperienza.
Devo organizzare il mio trasporto per arrivare al corso?
No. Il trasporto in cyclo e il pick-up e drop-off in hotel sono inclusi, quindi non serve un’auto né devi orientarti da solo per arrivare a Thom Culinary.
Corso di cucina a Hanoi: Dal mercato alla tavola con giro in cyclo
4h 30m · EN · prelievo in hotel
da US$ 64 a persona
5,00127 recensioniRecensioni verificate di viaggiatori tramite il nostro fornitore di prenotazioni