Pranzo in valle del Douro con vini biologici alla Quinta dos Novais

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese11:30 e 14:30

Guida in inglese11:30 e 14:30

Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Cammina tra i vigneti, assaggia i vini, mangia ciò che cresce lì

Questo è un pranzo con passeggiata tra i vigneti alla Quinta dos Novais, una piccola tenuta biologica a conduzione familiare nella valle del Douro vicino a Peso da Régua. Visiterai i vigneti con chi li coltiva, scoprirai come si fa il vino senza chimici, poi pranzerai con un pasto tradizionale portoghese di quattro portate servito al loro tavolo, ogni portata abbinata a un loro vino: tre vini secchi del Douro e un Porto. Le esigenze alimentari sono gestite con preavviso.

L’Esperienza

L’esperienza inizia con una passeggiata guidata tra i vigneti della tenuta, prima o dopo il pranzo: a decidere saranno i tuoi ospiti in base al giorno. Camminerai tra i filari con chi li coltiva, imparando come funziona la viticoltura biologica nella pratica: niente erbicidi o pesticidi chimici, vinificazione a bassa interferenza e come il terroir del Douro influisce su ciò che finisce in bottiglia. Ti mostreranno i diversi stili di vino prodotti dalla quinta, dai vini secchi freschi al Porto, spiegando le varietà d’uva e i metodi di invecchiamento che rendono ogni vino unico.

Il pranzo viene servito in un’atmosfera rilassata e conviviale attorno a un tavolo condiviso. Il pasto si svolge in quattro momenti, ognuno abbinato a un vino della tenuta. Si inizia con pane artigianale locale e olive della quinta, poi si passa a piatti tradizionali: salsiccia alheira, insalata di ceci, chouriço portoghese alla griglia e un piatto principale a scelta tra massa à lavrador, pollo arrosto o maiale arrosto a seconda del giorno. Il dessert è o leite creme, una crema portoghese tradizionale con crosta di zucchero caramellato, o Romeu e Julieta, marmellata di mele cotogne servita con formaggio locale. Tre vini secchi del Douro accompagnano antipasti e piatto principale. Un Porto accompagna il dessert. Quasi tutti gli ingredienti sono stagionali e provenienti dalla stessa tenuta.

L’intera esperienza dura circa due ore. Sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e altre esigenze alimentari se comunicate al momento della prenotazione. La quinta è accessibile in sedia a rotelle e i bambini piccoli possono venire in passeggino. Sono disponibili seggiolini speciali per neonati. È necessario un mezzo proprio per raggiungere il vigneto.

Cosa è incluso

• Passeggiata guidata tra i vigneti e la tenuta.
• pranzo tradizionale portoghese con quattro momenti di cibo preparati con ingredienti stagionali e della tenuta.
• tre vini secchi del Douro abbinati ad antipasti e piatti principali.
• un vino Porto abbinato al dessert.

Giorni e orariLun–Sab · 11:30 e 14:30

EtàAdulti (18+) · 3-17 anni · Sotto i 3 anni — Gratis

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce dove iniziaPunto d'incontro, secondo l'operatore: “Please make your way directly to Quinta dos Novais, located in the village of Sande, between Peso da Régua and Lamego. Please park behind the winery. Upon arriv…”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da BL Heritage Tours

È questo che fa per te?Il formato di due ore si adatta a un pomeriggio nella valle del Douro senza richiedere un’intera giornata lontano dalla base. Scegli l’opzione Classic Wines per l’esperienza di abbinamento tradizionale, o passa a Premium Wines se preferisci una selezione più raffinata con lo stesso pasto e la passeggiata tra i vigneti.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

3-17 anni; sotto i 3 anni, gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Che cosa comprende la passeggiata tra i vigneti?

La visita guidata ti porta attraverso i vigneti della tenuta e le aree principali della proprietà mentre i tuoi ospiti spiegano la viticoltura biologica e le pratiche agricole sostenibili: come gestiscono la terra senza erbicidi o pesticidi chimici e come il terroir della valle del Douro influenza i vini prodotti. Scoprirai anche i diversi stili di vino fatti nella tenuta e le varietà d’uva e i metodi di invecchiamento dietro ciascuno.

Quanti vini assaggio e di che tipo sono?

Assaggerai quattro vini in totale: tre vini secchi del Douro abbinati ad antipasti e piatti principali, e un Porto abbinato al dessert. Tutti e quattro sono prodotti nella tenuta.

È una cantina commerciale o un’azienda familiare?

La Quinta dos Novais è un piccolo vigneto biologico a conduzione familiare, non una cantina commerciale o un ristorante standard. Chi coltiva e produce il vino è chi ti ospita e ti spiega il loro lavoro.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il pranzo, i quattro abbinamenti di vino e la passeggiata guidata tra i vigneti e la tenuta sono inclusi. È necessario organizzare il trasporto per raggiungere la quinta.